Ингредиенты бисквит: яйца куриные – 6 шт. мука пшеничная – 150 г картофельный крахмал – 30 г сахар – 130+50 г масло растительное – 1 ч.л. крем и посыпка: масло сливочное (не менее 82% жирности) – 200 г сгущенное молоко – 100 г сахарная пудра – 100+20 г какао-порошок – 30 г ликёр или коньяк […]

Ингредиенты тыква (в очищенном виде !) – 700 гр тыквенные семечки – 2 ст.л. кунжут – 1 ст. л сливочное масло – 40 гр сахар – (в зависимости от сладости тыквы ) Растопите сливочное масло на сковороде. Помытую и очищенную тыкву нарежьте длинными тонкими полосками, выложите в сковороду, добавьте сахар и жарьте под крышкой, регулярно […]

Ингредиенты размер коржа 38/30 песочное тесто 4 желтка 40 г сахара 200 г сливочного масла 300 г муки 0.5 ч.л. соли 5 г разрыхлителя ваниль по желанию заварной крем 500 мл молока 50 г крахмала 0.5 ч.л. соли 2 яйца 40 г сахара ваниль масло сливочное 150 г безе 4 белка 180 г сахарной пудры […]

Ингредиенты творог 9 % – 450 г шоколадное масло – 300 г сахарная пудра – 100 г ядра грецких орехов – 100 г для украшения: шоколадное масло кондитерская посыпка 1. Творог заранее завернуть в марлю или хлопчатобумажную ткань. Выложить творог в дуршлаг. Поставить дуршлаг в кастрюлю, сверху на творог положить груз, например, банку или бутылку […]

Ингредиенты творог – 800 г сахарный песок или сахарная пудра-90 г масло сливочное – 100 г ванилин – 1 пак. у меня фирмы “haas” сметана 20 % – 200 г желтки яйца куриного – 3 шт. сахарный песок – 3 ст.л. изюм – 1/2 ст. курага – 70 г чернослив – 70 г орехи грецкие […]

Ингредиенты творожная пасха: творог рассыпчатый 9% – 500 г сахар – 80 г сливочное масло – 50 г сливки 33% – 150 мл желток – 2 шт. компоте: (понадобится вместо красителя, что бы сделать ее разноцветной) вишня – 50 г сахар – 20 гр пектин – 3 г шоколад молочный (понадобится вместо красителя, что бы […]

Ингредиенты сахарная пудра 2 ст.л сухое молоко 2 ст.л. сок лимона 2 ст.л Смешать сахарной пудру и молоко сухое. С лимона выдавить сок. Теперь к молоку с пудрой добавить сок лимона и хорошо перемешать. Смазываем Кулич или другую выпечку когда она остынет и сразу украшаем. Глазурь очень быстро застывает. Не крошится и очень вкусная.

Ингредиенты слоенное тесто – 500 гр сметана – 380 г (10%) сахарная пудра – 100 гр Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 0,5 см. Разрезать на полоски шириной 1-1,5 см. Выпекать 10 минут при 180*С. Для крема взбить сметану с пудрой. Остывшие полоски выкладываем на пищевую пленку, которую предварительно смазали кремом. Слои укладывать по убывающей, например: […]

Ингредиенты сахар 250 г молоко 250 мл. маргарин (сливочное масло) 80 г куриные яйца 3 шт. мука 600 г сода 1 ч.л. лимоны 0,5 шт. соль 1 ч.л. для приготовления глазури: яичный белок 1 шт. сахарная пудра 100 г сок лимона 1 ч.л. Чтобы испечь вкусные пряники, сначала готовим необходимые ингредиенты. В кастрюлю наливаем двести […]

В России производятся конфеты с творожно-банановым вкусом от компании “Махеевъ”, включающие в себя банан, творог, орехи и кокосовую стружку. Откройте для себя это восхитительное лакомство! Продукты банан – 1-1,5 шт. (150 г) творог – 100 г сливочное масло – 40-50 г сахар – 1 ст.л. какао – 1-2 ст.л. курага-горсть изюм-горсть грецкий орех-горсть джем “махеевъ” […]