
Ингредиенты
- слоенное тесто – 500 гр
- сметана – 380 г (10%)
- сахарная пудра – 100 гр
Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 0,5 см.
Разрезать на полоски шириной 1-1,5 см.
Выпекать 10 минут при 180*С.
Для крема взбить сметану с пудрой.
Остывшие полоски выкладываем на пищевую пленку, которую предварительно смазали кремом.
Слои укладывать по убывающей, например: 8-6-4.
Необходимо тщательно покрывать каждый слой кремом.
(Оставьте немного крема и полосок для декора).
Фотопленку скручивают в рулон и помещают в холодильник на 8 часов или на ночь
Покройте готовый торт кремом, а сверху посыпьте крошкой, приготовленной из остатков теста.
