Блины с дырочками

Ингредиенты молоко – 500 мл яйца – 2 шт. мука пшеничная – около 1 ст. (примерно 120 г) сахар – 1 ст.л. соль – щепотка растительное масло – 2–3 ст.л. Для наилучшего результата заранее достаньте яйца и молоко из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Для проведения теста необходимо, чтобы все компоненты имели схожую […]

Читать далее
Блины на кипятке

Ингредиенты молоко – 700 мл мука пшеничная высшего сорта – примерно 300 г (количество можно корректировать в зависимости от консистенции теста) яйцо куриное – 2 шт. сахар – 2 ст.л. соль – щепотка кипяток – примерно 1 ст. растительное масло – 3–4 ст.л. Чтобы яйца достигли комнатной температуры, их необходимо извлечь из холодильника заранее. Для […]

Читать далее
Блины со сгущенкой

Ингредиенты молоко – 500 мл яйца – 2 шт. мука пшеничная – около 2 ст. (примерно 280 г) сахар – 2 ст.л. соль – щепотка растительное масло – 2–3 ст.л. сливочное масло – для смазки готовых блинов сгущенное молоко Чтобы яйца были комнатной температуры, достаньте их заранее. Разбейте их в глубокую миску. Всыпьте сахар и […]

Читать далее
Тонкие блины

Ингредиенты молоко – 500 мл яйца – 2 шт. мука пшеничная – около 1 ст. (примерно 120 г) сахар – 1 ст.л. соль – щепотка растительное масло – 2–3 ст.л. Чтобы получить наилучший результат, до начала готовки достаньте яйца и молоко из холодильника и дайте им нагреться до комнатной температуры. Это важно для равномерности теста […]

Читать далее
Блины на кефире

Ингредиенты кефир – 500 мл (комнатной температуры) яйца – 2 шт. сахар – 2 ст.л. соль – щепотка просеянная мука – около 200 г растительное масло – 2 ст.л. + дополнительно для жарки оставшееся молоко () Взбейте яйца с сахаром и солью. Влейте теплый кефир и тщательно перемешайте. Понемногу добавляйте просеянную муку, непрерывно перемешивая венчиком, […]

Читать далее
Яблочные оладьи, приготовленные на сковороде

Ингредиенты яблоки – 2 шт. молоко комнатной температуры – 200 мл мука пшеничная просеянная – примерно 2 ст. сахарный песок – 2 ст.л. разрыхлитель теста – 1 ч.л. ванильный сахар – щепотка (по желанию) яйцо куриное – 1 шт. щепотка соли растительное масло для жарки. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и натрите на крупной […]

Читать далее
Чесночные оладьи с сыром

Ингредиенты молоко комнатной температуры – 2 ст. яйца куриные – 2 шт. мука пшеничная просеянная – около 2 ст. сыр твердый тертый – 100 г чеснок свежий измельченный – 2 зубчика разрыхлитель теста – 1 ч.л. сахар – 1 ст.л. соль – масло растительное для жарки В первую очередь, необходимо удостовериться, что молоко нагрелось до […]

Читать далее
Оладьи с фаршем

Ингредиенты молоко комнатной температуры – 2 ст. яйца куриные – 2 шт. просеянная мука пшеничная – 2 ст. ветчина нарезанная кубиками – 1 ст. сахар – 1 ст.л. разрыхлитель теста – 1 ч.л. щепотка соли растительное масло для жарки Убедитесь, что молоко нагрелось до комнатной температуры, прежде чем приступать к процессу. Чтобы оладьи получились воздушными […]

Читать далее
Оладьи с ягодами

Ингредиенты молоко комнатной температуры – 2 ст. яйца куриные – 2 шт. сахар – 2 ст.л. щепотка соли просеянная мука пшеничная – около двух абзацев (объём зависит от плотности текста) разрыхлитель теста – 1 ч.л. растительное масло для жарки Яйца с сахаром и солью взбейте до получения однородной массы. Влейте молоко, которое находится при комнатной […]

Читать далее
Вдохновлено креблями и вергунами

Ингредиенты мука пшеничная (+ 30 г на подпыл) – 300 г кефир (3,2%, комнатной температуры) – 200 мл яйцо куриное – 1 шт. ванильный сахар (8 г или 2 ч.л. ) – 1 пакет. масло растительное (+ 0,5 для смазки миски) – 1 ст.л. сахар (песок) – 1 ч.л. сода – 0,5 ч.л. соль – […]

Читать далее