Ингредиенты картофель – 2-3 шт. лук – 1 головка шампиньоны – 300 г куриное филе – 1 шт. соль – 1 ч.л. перец черный молотый – 1/2 ч.л. сливки 20% – 200 мл. чеснок – 1 зубчик слоеное тесто – 250 г сыр – 150 г Нарежьте картофель соломкой, лук измельчите. Картофель и лук следует […]

Ингредиенты тёмный шоколад 50-60% – 200 г сливочное масло – 60 г яйцо – 2 шт. сахар коричневый (или белый) – 150 г разрыхлитель – 1 ч.л. соль – 1/3 ч.л. мука – 160 г ванильный сахар – 1 ч.л. Шоколад и сливочное масло растопить в микроволновке короткими импульсами по 10-15 секунд главное не передержать, […]

Ингредиенты дрожжи сухие 2 ч.л. сахар 2 ч.л. молоко 165 мл. вода 165 мл. соль 1 ч.л. мука 500 г масло 1 ст.л. Смешать дрожжи с сахаром. Добавить теплое молоко и воду. Тщательно перемешайте, чтобы дрожжи полностью растворились, и дайте смеси настояться в течение 10 минут. Муку просеять. Добавить соль и перемешать. В муку следует […]

Ингредиенты для теста: яйца – 6 шт. сахар – 70 г соль – 1/4 ч.л. мука – 550-600 г сода – 0.5 ч.л. растительное масло – 10 мл. для сиропа: мед – 350 г сахар – 200 г вода – 100 мл. Яйца охлаждают и взбивают миксером. После этого в процессе взбивания добавляют соль, затем […]

Ингредиенты мука 1срт – 300 г сахар – 150 г масло 82.5% – 105 г яйцо с1 – 150 г (3 шт. ) разрыхлитель 10 г ванилин – 2 г молоко 3.2% – 150 г халва – 100 г 1. Для комфортной готовки приготовим все продукты. масло растапливается на водяной бане. Халву измельчаем ножом до […]

Ингредиенты мандарины – 3-4 шт. (200 г без шкурок) яйца – 3 шт. орехи – 240 г сахар – 200 г мука – 80 г сливочное масло – 70 г имбирь – 10-12 г разрыхлитель – 1 ч.л. соль – щепотка декор: мандарин – 1-2 шт. сахар – 50 г сахарная пудра – 50 г […]

Ингредиенты пшеничная мука в/с – 320 г вода – 180 г соль – 1 щепотка растительное масло – 1 ч.л. растительное масло для смазывания чапати В пшеничную муку, просеянную в глубокую чашу, следует добавить соль и тщательно перемешать. В миску добавьте воду и замесите тесто. Как только тесто сформирует шар, смажьте его маслом и еще […]

Ингредиенты мука 500 г сливочное масло 200 г сахар 50 г соль щепотка разрыхлитель 10 г яицо 1 шт. кефир 200 мл начинка: орехи 250 г ванилин сахар 200 г белок от 1 яица Масло с мукой и солью растирают до однородной массы. Добавить разрыхлитель и перемешать. Добавить кефир, яйцо и сахар. Приготовьте тесто, упакуйте […]

Ингредиенты для теста: мука – 350-380 г сахар – 220 г соль – щепотка молоко горячее – 200 мл. желток – 1 шт. растительное масло – 30 мл. какао – 50 г разрыхлитель – 15 г сода – щепотка для глазури: яичный белок – 1 шт. сахарная пудра – 150 г лимонный сок – 1 […]

Ингредиенты лист слоеного дрожжевого теста яблоко мёд лимонный сок миндаль Яблоко чистим и нарезаем на слайсы. Добавляем мёд и поливаем лимонным соком. Орехи рубим в крошку. Раскладываем тесто на поверхности и нарезаем его на квадраты. Затем выкладываем ломтики яблока и посыпаем орехами. Тесто промазывают медом и лимонным соком. Запекаем при 180 градусах 25-30 минут.