Ингредиенты
- мука 1срт – 300 г
- сахар – 150 г
- масло 82.5% – 105 г
- яйцо с1 – 150 г (3 шт. )
- разрыхлитель 10 г
- ванилин – 2 г
- молоко 3.2% – 150 г
- халва – 100 г
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
масло растапливается на водяной бане. Халву измельчаем ножом до состояния крошки.
сначала соединяем сахар и яйца, тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Затем взбиваем смесь миксером в течение 1-2 минут.
продолжаем приготовление теста: вводим масло и кефир и вымешиваем до получения однородной массы.
затем переходим к приготовлению теста: вводим муку, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Взбиваем полученную смесь миксером в течение 1-2 минут.
смазываем форму для выпечки маслом (потребуется около 5 грамм) и выкладываем в нее приготовленное тесто, равномерно распределяя халву. Выпекаем в режиме «Выпечка» в течение 60 минут.
после завершения приготовления дайте блюду остыть в течение 5-10 минут.
Кекс на молоке с халвой готов!!!
Кекс на молоке с халвой готов!!!