Ингредиенты рыба 1 кг. лук репчатый 1 шт. морковь 2 шт. томатный соус 3-4 ст.л. мука 2-3 ст.л. сахар 1 ч.л. перец черный молотый растительное масло соль сок лимона 1 ст.л. Рыбу разделить на порционные кусочки, посолить, поперчить. Обвалять кусочки рыбы в муке и слегка обжарить на растительном масле. Рыбу выложить на тарелочку и пока […]

Ингредиенты 800 г молодой картошки 3 небольших кабачка 250 г помидоров черри 700-800 г филе белой рыбы 1/2 лимона 1 зубчик чеснока 1 ст.л. нарубленных листьев базилика оливковое масло немного листьев рукколы черный перец соль Картошку почистить и отварить целиком 10 минут. Кабачки нарезать вдоль. Разогреть духовку до 210 градусов. Кабачки и отваренную картошку сложить […]

Быстрое приготовление сэндвичей за пять минут: сочетание печени трески, сваренных яиц, майонеза, свежего зеленого лука и черного перца на мягких булочках – отличный вариант для перекуса! Продукты печень трески- 1 б. яйца отварные- 2 шт. майонез- 50 г. лук зеленый- 3 перышка хлеб- 0.5 булки черный перец Пошаговый способ приготовления Хлеб необходимо разрезать на порционные […]

Ингредиенты хек (минтай) – 3 шт. помидор – 3 шт. лук – 2 шт. яйца – 2 шт. молоко – 100 мл сыр – 50 г масло растительное – 1 ч.л. соль перец черный молотый укроп Две луковицы среднего размера нарезаем полукольцами. 2-3 небольших помидора режем пластинками. Три тушки хека предварительно размораживаем, чистим от чешуи […]

Ароматная скумбрия, приготовленная по особому рецепту с использованием соли без верха, сахара, лаврушки и семян кориандра – замечательный вариант для создания неповторимой атмосферы на торжествах или обычных вечерах! Продукты – скумбрия (2 шт. ) – соль (2 ч.л. без горки) – сахар (1 ч.л. ) – лавровый лист (4 шт. ) – семена кориандра (1. […]

Приготовление скумбрии на гриле – элементарная задача: используйте замороженную рыбу, приправьте солью, черным перцем, зеленью и добавьте немного растительного масла. Это отличный вариант для приготовления на открытом огне! Продукты скумбрия свежемороженая соль перец черный молотый зелень растительное масло Пошаговый способ приготовления Жарить рыбу на мангале крайне легко. Этот метод готовки пользуется наибольшей популярностью: скумбрия получается […]

Ингредиенты ингредиенты: стейк лосося – 2 шт. специи – соль перец лимон- 1 шт. Приготовление: 1.Стейк лосося солим и перчим, и поливаем лимонным соком; 2.Оставляем на 10 минут; 3.Разогреваем сковороду Turbogrill; 4.Выкладываем стейки в сковороду Turbogrill, жарим 7 минут переворачиваем сковороду Turbogrill и еще 7 минут жарим. Приятного аппетита!

Ингредиенты филе скумбрии – 500 г сухари пшеничные – 100 г молоко – 250 мл маргарин – 40 г яйцо – 1 шт лук репчатый – 2 шт отруби (панировочные сухари) – 2 ст. л сыр твердый натертый – 2 ст. л перец, соль для соуса: сметана – 250 мл бульон рыбный – 250 мл […]

Ингредиенты пикша (филе) – 800 г порей – 1 шт. масло сливочное – 100 г сливки 33% – 500 мл мускатный орех – ½ шт. соль перец белый молотый Рыбу порезать на небольшие кусочки. Зеленую часть порея отрезать, разобрать на отдельные листья. Белую часть нарезать кольцами. Уложить зеленую часть порея на слегка смазанный маслом противень […]

Возьмите за основу наше предложение по приготовлению малосольной скумбрии, настоянной в гранатовом соке. Используйте крупную рыбу, приправленную солью, сахаром и ароматными специями: хмели-сунели и сушеный имбирь. Продукты скумбрия крупная – 2 шт. соль – 2 ст.л. сахар – 1 ст.л. для маринада: 1 ч.л. хмели сунели сушеный имбирь – на кончике ложки гранатовый сок – […]