Ингредиенты эспрессо – 30 мл молоко цельное – 80–100 мл сахар ванильный – 1 ч.л. ваниль молотая – щепотка (опционально) капуччинатор или френч-пресс Сделайте порцию эспрессо. Подогрейте молоко до ~70°C. Взбейте молоко до пены. Соедините молоко и эспрессо, после чего добавьте сахар и ваниль. Перемешайте осторожно, сохраняя пену. Наслаждайтесь домашним рафом!

Ингредиенты эспрессо – 50 мл молоко жирное – 150–200 мл ванильный сахар – 1 ч.л. молотый кофе – 7 г (или растворимый) Соедините горячий эспрессо, молоко, согретое до теплой температуры, и ванильный сахар. Подогрейте и перемешивайте на небольшом огне, пока не получится пышная пена. Вылейте в тёплую чашку, добавьте корицу или какао. Ваш ванильный раф […]

Ингредиенты эспрессо (одинарный шот): 30 мл ванильный сахар: 1 ч.л. молоко: 150 мл взбитые сливки (для украшения): по желанию Приготовьте один шот эспрессо стандартной крепости, используя кофемашину или альтернативный метод заваривания. Нагрейте свежее молоко до температуры приблизительно 70 градусов Цельсия. Важно следить, чтобы оно не закипело. Нагретое молоко перелейте в чашку или френч-пресс, затем добавьте […]

Ингредиенты свежезаваренный эспрессо – 50 мл молоко – 150–200 мл замороженная или свежая клубника – около 70 г сахар или подсластитель ванильный экстракт (необязательно) Приготовьте насыщенный эспрессо, используя любой доступный метод (например, кофемашину или турку). Определите нужное количество молока и подготовьте ягоды. Поместите клубнику в блендер и превратите её в пюре. Для густоты добавьте немного […]

Ингредиенты эспрессо – 30 мл свежевыжатый сок апельсина – 1 ст.л. ванильный сахар – щепотка сливки (жирностью от 20%) – 100 мл сахар (можно заменить сиропом) Вы можете приготовить эспрессо, используя любой доступный метод: кофемашину, турку или френч-пресс. Для приготовления кофе рекомендуется использовать свежеобжаренные зерна с мелким помолом. Выдавите свежевыжатый апельсиновый сок. Для получения наилучшего […]

Ингредиенты ингредиенты: эспрессо – 50 мл молоко – 150 мл ванильный сахар – 1 ч.л. лед – по желанию Для приготовления насыщенного и ароматного кофе используйте кофемашину или турку. Нагрейте молоко до температуры около 70°C, избегая кипения. Соедините подогретое молоко, ванильный сахар и свежесваренный эспрессо. Для получения воздушной пены используйте венчик или капучинатор. Перелейте приготовленный […]

Ингредиенты эспрессо – 30 мл молоко – 150 мл сахар ванильный – 1 ч.л. экстракт лаванды – ½ ч.л. (можно заменить свежими цветами) взбитые сливки (для украшения) – опционально Для приготовления насыщенного кофейного напитка можно использовать кофемашину или турку. Поставьте молоко на средний огонь и нагревайте до появления горячего состояния, избегая кипения. Для получения воздушной […]

Ингредиенты свежесваренный эспрессо – 1 порция молоко жирностью 3–3,5% – 70 мл сыр маасдам – 20 г – ванильный сахар – щепотка сахар-песок – 1 ч.л. Нагрейте молоко до температуры, близкой к кипению, но избегайте его закипания. Чтобы сохранить образовавшуюся пенку на поверхности молока, снимите кастрюлю с плиты до закипания. Натрите сыр Маасдам на мелкой […]

Ингредиенты вода-300 мл молоко 3,2 % жирности-700 мл корица-1 палочка, разломанная кардамон- 8 коробочек, раскрытые перец черный горошком-8 шт перец душистый-8 шт кориандр в семенах-1 щепотка тмин в семенах-1 щепотка гвоздика целая-5 шт бадьян- 2 звездочки, разломанные лавровый лист- 2 шт. маленькие мускатный орех целый- 1/6 ядра, порезанная имбирь молотый-1 ст.л. сахар тростниковый- 3 ч.л. […]

Ингредиенты фенхель семена 2-3 ч. укроп семена 1 ч.л. сахар или мёд 1 литр кипятка термос мятя, ромашка, листья малины, листья земляники, лимон В термос помещают фенхель и сахар, затем добавляют кипяток. Настаивать минимум 15 мин. Пить как обычный чай на протяжении всего дня. Можна добавить немного молока. Приятного аппетита и отличного самочувствия всем !