Ингредиенты минеральная газированная вода – 100 мл (+2 ст.л. ) растительное масло – 90 мл (+1 ст.л. ) мука пшеничная – 280 г сахар – 2 ст.л. разрыхлитель теста – 0.5 ч.л. ванилин – 1 пакет кисель – 1/4 ст. орехи молотые – 3 ст.л. мармелад – 100 г пастила – 100 г щепотка соли […]

Ингредиенты начинка: картофель беби – 6 шт. перец болгарский – 0,5 шт. лук крымский (или красный) – 1 шт. прованские травы – 1 ч.л. перец кайен – 0,25 ч.л. чесночный порошок (или мелко рубленный чеснок – 1 зуб. ) – 1 ч.л. соль масло оливковое – 1 ст.л. тесто для галеты: мука пшеничная – 150 […]

Ингредиенты бананы – 4 шт. (370 г) кунжут обжаренный – 400 г ванильная эссенция – 3-4 капли сахарная пудра для верха 1. Подготовить очень спелые бананы. 2. Размять вилкой. 3. Кунжут заранее обжарила. Возможно и не надо было обжаривать,кстати,дома был и простой кунжут. 4. Порциями всыпаем кунжут в банановое пюре. В меньшее количество бананов понадобится […]

Ингредиенты мука – +/- 480 г соль – 7 г. (1 ч.л. без горки) вода тёплая (t – 38-40°с) – 250 мл. сухие быстродействующие дрожжи – 5 г (прессованных – 15 г) сахар – 30 г масло растительное без запаха – 40 мл.+ 1 ст.л. Для начала дрожжи и сахар следует растворить в теплой воде […]

Ингредиенты мука пшеничная – 120 г чай зеленый – 100 мл. сахар – 85 г масло растительное – 50 мл. какао – 15 г чернослив – 30 г курага – 30 г сушеные ягоды (у меня черника и вишня) – 1 горсть разрыхлитель – 1 ч.л. сахарная пудра – для подачи Подготовить ингредиенты. Необходимо вымыть […]

Ингредиенты мука 3,5 ст. ( ст. 250 мл.) растительное масло 0,5 ст. сахар 2/3 ст. рассол 1 ст. разрыхлитель 1 ч.л. В миске соединяют рассол, сахар, разрыхлитель и растительное масло. Мешаем венчиком. Постепенно добавляем всю муку. Замешиваем тесто. Тесто необходимо раскатать в пласт толщиной 0,8 см и вырезать печенье с помощью специальных формочек. Выпекаем при […]

Ингредиенты тесто: мука пшеничная – 200 г сахар – 1 ч.л. соль – 0,5 ч.л. дрожжи быстродействующие – 1 ч л. вода тёплая – 100 мл. оливковое масло (+ смазать руки) – 1 ст.л. соус: томатный соус – 1,5 ст.л. чеснок – 1 зубчик базилик – 1 ч.л. начинка: авокадо – 1 шт. шампиньоны – […]

Ингредиенты рассол огуречный (помидорный) – 350 мл. сода пищевая – 1 ч.л. растительное масло – 5 ст.л. мука – 600-700 г растительное масло для жарки – 150 мл. В миску наливают рассол, добавляют соду и дают смеси прошипеть. Затем добавляем масло, перемешиваем и постепенно, небольшими порциями, добавляем просеянную муку. Количество муки может варьироваться в большую […]

Ингредиенты картофельный отвар – 350 мл. мука – 220 г сахар – 1,5 ч.л. соль – 0,5 ч.л. если отвар мало солили разрыхлитель – 8 г тмин растёртый – 2 щепотки укроп из заморозки – 3 ст.л. лук жареный сушёный – 3 ст.л. растительное масло в тесто – 3-4 ст.л. растительное масло для жарки сковорода […]

Ингредиенты сливочный маргарин для выпечки – 50 г сметана – 50 г мука – 70-90 г разрыхлитель – 0,5 ч.л. ванилин – 1 пачка лимоны – 120 г миндаль – 1 горсть сахар – 0,5 ст. (можно больше) крахмал кукурузный – 1 ч.л. соль сахарная пудра Сливочный маргарин нужно растопить, а затем добавить сметану. Хорошо […]