Постная пицца с авокадо

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука пшеничная – 200 г
  • сахар – 1 ч.л.
  • соль – 0,5 ч.л.
  • дрожжи быстродействующие – 1 ч л.
  • вода тёплая – 100 мл.
  • оливковое масло (+ смазать руки) – 1 ст.л.
  • соус:
  • томатный соус – 1,5 ст.л.
  • чеснок – 1 зубчик
  • базилик – 1 ч.л.
  • начинка:
  • авокадо – 1 шт.
  • шампиньоны – 3 шт.
  • соль
  • помидор небольшой – 1 шт.
  • лук красный небольшая луковица – 0,25 шт.
  • оливки – 11 шт.
  • оливковое масло – 1 ст.л.
  • дополнительно:
  • семена тыквы – 1 ст.л.
Читать также  Как испечь идеальный кулич

В Пост тоже захотелось пиццы. Предлагаю приготовить постную пиццу с авокадо и шампиньонами, исключив из рецепта сыр.

См. пошаговые фото: