Лавашный рулет с начинкой из курицы: кулинарный совет от Елены
Ароматный рулет из армянского хлеба с курицей, капустой, укропом и плавленым сыром. Прекрасный вариант для быстрого перекуса, включающий в себя отварное куриное филе, свежий огурец и сочный помидор. Попробуйте – не пожалеете! Продукты лаваш – 2 шт. капуста – 100 г укроп – несколько веточек куриное филе – 1 шт. огурец – 2 шт. плавленый […]
Читать далее
Летний пирог – ягодный взрыв (без желатина)
Ингредиенты тесто: яйцо 3 шт. сахар 130 г молоко 200 мл. масло растительное 50 г мука 250 г разрыхлитель 10 г соль 2 щепотки ванильный сахар 1 ч.л. ягодный слой: ягоды 800 г сахар 100 г крахмал кукурузный 40 г коньяк (при желании) 3-4 ст.л. ванильный сахар 1 ч.л. корица 1 ч.л. молоко (сок или […]
Читать далее
Сладкие угощения в форме арбузов
Рекомендуется приготовить печенье “арбузики”, используя пшеничную муку, масло хорошего качества, сахарный песок и какао-порошок. Для насыщенного вкуса и привлекательного оттенка в состав можно включить свекольный сок и шпинат. Продукты мука – 300 г сливочное масло – 200 г сахар – 150 г яичные желтки – 2 шт. соль – щепотка ванилин шоколад сок свёклы шпинат […]
Читать далее
Ватрушки с начинкой
Ингредиенты для теста: мука – 200 г разрыхлитель для теста – ½ ч.л. масло растительное – 50 мл. вода (крутой кипяток) – 100 мл. для начинки: творог – 250 г сахар – 3 ст.л. белок куриный – 1 шт. крахмал кукурузный – 2 ст.л. для смазки: желток куриный – 1 шт. молоко – 1 ч.л. […]
Читать далее
Яблочная шарлотка с творогом: простой рецепт для мультиварки
Ингредиенты мука 1срт – 150 г сахар – 180 г масло – 5 г яйцо – 200 г разрыхлитель 10 г ванилин – 2 г яблоки – 180 г творог 5% – 100 г 1. Для комфортной готовки приготовим все продукты. с яблок удаляем кожуру и нарезаем их на небольшие кусочки. для приготовления теста смешиваются […]
Читать далее
Блинчики-мини
Ингредиенты мука пшеничная – 125 г молоко – 160 мл. яйцо – 1 шт. сливочное масло – 30 г сахар – 2 ст.л. разрыхлитель – 1/2 ч.л. сода – 1/4 ч.л. соль – щепотка ягоды и мед для украшения Подготовить необходимые ингредиенты. Муку просеять, смешать с сахаром, разрыхлителем, содой и солью. Отдельно взбить яйцо, добавить […]
Читать далее
Булки с сыром
Ингредиенты 150 мл молока 150 мл теплой воды 1 яйцо 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 2 ст.л. растит.масла 400-500 г муки 1 ч.л. дрожжей 200 г сыра 20 г слив. масла В теплое молоко всыпаем дрожжи и сахар 1 ч.л. и отставляем на 5 минут в сторону. За это время дрожжи активируются. В глубокой […]
Читать далее
Сырники, запечённые с нежным кремом из сметаны
Ингредиенты для сырников: творог 9% – 360 г яичный желток – 1 шт. сахар-50 г соль ванилин мука пшеничная – 100 г изюм – 50 г для начинки: сметана – 150 г сахар – 1-1.5 ст.л. ванилин – щепотка для украшения: глазурь земляничная земляника свежая листики мелиссы В творог следует добавить соль, сахар и ванилин, […]
Читать далее
Лаваш-ролл с консервированными рыбными продуктами: кулинарный совет от Елены
Ароматная запеканка из тонкого армянского хлеба со шпротами, яйцами и свежими продуктами: огурцом, помидором, плавленым сырным изделием «Янтарь» и выдержанным твердым сыром. Легкий в исполнении и привлекательный рецепт! Продукты лаваш – 2 шт. яйца – 2 шт. шпроты – 1 баночка (190 г) огурец – 1 шт. плавленный сыр янтарь – 160 г сыр твердый […]
Читать далее
Пирожки с абрикосами и смородиной под нежной заливкой
Ингредиенты молоко – 75 мл. дрожжи бытродействующие – 3 г сахар – 20 г яйцо – 1 шт. мука пшеничная – 190 гр соль цедра апельсина сухая – 1/4 ч.л. крахмал кукурузный – 2 ст.л. для начинки: абрикосы – 250 г (у меня замороженная) смородина – 200 г (у меня замороженная) сливочное масло – 20 […]
Читать далее