Ингредиенты
- мука пшеничная – 125 г
- молоко – 160 мл.
- яйцо – 1 шт.
- сливочное масло – 30 г
- сахар – 2 ст.л.
- разрыхлитель – 1/2 ч.л.
- сода – 1/4 ч.л.
- соль – щепотка
- ягоды и мед для украшения
Подготовить необходимые ингредиенты.
Муку просеять, смешать с сахаром, разрыхлителем, содой и солью.
Отдельно взбить яйцо, добавить растопленное сливочное масло и молоко.
Соединить мучную смесь с молочной.
Взбить до однородности.
Жарить на среднем огне, выкладывая блинчики чайной ложкой.