Ароматный рулет из армянского хлеба с курицей, капустой, укропом и плавленым сыром. Прекрасный вариант для быстрого перекуса, включающий в себя отварное куриное филе, свежий огурец и сочный помидор. Попробуйте – не пожалеете!

Продукты

• лаваш – 2 шт.
• капуста – 100 г
• укроп – несколько веточек
• куриное филе – 1 шт.
• огурец – 2 шт.
• плавленый сыр янтарь – 160 г
• сыр твердый – 100 г
• помидор – 1 шт.
• соль

Пошаговый способ приготовления

Пошаговый рецепт приготовления

Капустный лист мелко рубим, соединяем с порубленной зеленью укропа, добавляем соль по вкусу и слегка приминаем руками.

Огурец нарезаем тонкими брусками.

Скибочками нарезаем помидор.

Разбираем отварное куриное филе (приготовленное в подсоленной воде) на отдельные волокна.

Щедро смазываем армянский лаваш половиной запланированного количества плавленного сыра.

Выкладываем второй лаваш.

Также распределяем половину расплавленного сыра.

Отойдя от верхнего края на небольшое расстояние, помещаем капусту, курицу, огурцы, помидоры и тертый сыр. Плотно сворачиваем в форму рулета.

Делим пополам, укрываем пленкой и ставим охлаждаться в холодильник на один час.

Нарезаем изделие на части удобного размера и сервируем.

Приятного аппетита!