EdaLandia

Ингредиенты слоеное тесто (один пакет (бездрожжевое) — обычно от 250 до 500 г, в зависимости от объема) сахар — для посыпки (обычный или тростниковый) яйцо — 1 шт. (для смазывания, по желанию) мука — для подпыла замороженное тесто рекомендуется размораживать при комнатной температуре, что обычно занимает от 30 до 60 минут. Для удобства […]

Ингредиенты опара молоко — 50 мл мука — 1 ст.л. свежие дрожжи — 25 г сахар — 1 ч.л. тесто творог — 250 г сливочное масло — 50 г сахар — 150 г соль — 2/3 ч.л. яйцо — 2 шт. яичный желток — 1 шт. мука — 280 г цукаты/орехи/изюм — 100 […]

Ингредиенты мука — 480 г (+2-3 ст.л. на подпыл) молоко — 100 мл (теплое) кефир — 200 мл (теплый) сахар — 5 ст.л. (с горкой) ванильный сахар — 1 пак. дрожжи — 1 ч.л. (5 г) масло сливочное (мягкое, комнат. t) — 40 г масло подсолнечное — 2 ст.л. изюм — 100 г […]

Ингредиенты опара: сыворотка — 500 мл сухие дрожжи — 14 г сахар — 90 г мука — 200 г второй подъем: сахар — 90 г соль — 1.5 ч.л. мука — 160 г замес теста: сахар — 180 г мука — 500 г растительное масло — 50 мл сливочное масло — 200 г […]

Ингредиенты мука пшеничная (+1 ст.л. на подпыл) — 270 г вода (теплая) — 160 мл дрожжи (0,5 ч.л. сухие) — 3 г сахар — 2 ст.л. масло подсолнечное (35 мл +1 ст.л. на смазку птичек) — 3 ст.л. ванилин (1 г или 2 ч.л. ванильный сахар) — 1 пакет изюм (темный у меня […]

Ингредиенты для опары: мука пшеничная (от общего кол-ва 480 гр) — 4 ст.л. сахар — 1 ст.л. дрожжи (сухие или 18 г прессованных) — 6 г молоко — 250 мл для теста: мука пшеничная (+ 2 ст.л. на подпыл) — 480 г масло сливочное (мягкое) — 60 г яйцо куриное (1 в тесто […]

Ингредиенты мука пшеничная — 380 г молоко — 260 мл. сахар — 1 ст.л. дрожжи (сухие) — 1 ч.л. ванилин (1 г или ванильный сахар) — 1 пакет. масло сливочное (растопленное — для смазки пласта теста) — 60 г масло растительное (или больше — для жарки лепешек) — 150 мл сахарная пудра — […]

Ингредиенты кефир — 250 мл сода — 1/3 ч.л. соль — 0,5 ч.л. яйца — 2 шт. творог — 300 г мука — 180 г зелень В миску наливают кефир, который должен быть комнатной температуры, затем добавляют соду и дают постоять 3 минуты. Добавляем соль и яйца, затем тщательно перемешиваем до получения однородной […]

Ингредиенты мука пшеничная (+ на подпыл) — 320 г вода (теплая) — 210 мл дрожжи (сухие, ложка без горок) — 1 ч.л. масло подсолнечное — 2 ст.л. сахар — 1 ч.л. соль (без горок) — 1 ч.л. молоко (или вода) — 2 ст.л. форма для выпечки 10 28 см 1. Продукты для приготовления […]

Ингредиенты ингредиенты для теста: вода холодная — 220 мл сухие дрожжи — 4 г соль — 0.5 ч.л. сахар — 2 ст.л. с горкой ванильный сахар — 10 г мука — 380 г растительное масло — 70 мл для начинки: мак — 200 г изюм — 100 г мед — 3 ст.л. с […]