Хлеб без замеса по рецепту от Bivken Шеф
Ингредиенты мука в/с 350 г мука цз 100 г соль 5 г дрожжи 25 г вода горячая 350 мл. муку просеивают, добавляют соль и дрожжи, затем вливают горячую воду и перемешивают ложкой 2. Убираем в теплое место на 40 минут поверхность стола присыпают мукой, затем выкладывают тесто и сворачивают его четыре раза, после чего загибают […]
Читать далее
Домашние пирожки с зеленым луком и яйцом
Ингредиенты готовое слоеное дрожжевое тесто – 500 г яйцо куриное – 5 шт. лук зеленый – пучок сливочное масло – 30 г соль перец молотый Яйца отварите, очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками. Лук измельчить и добавить к яйцам. Начинку посолить и поперчить по вкусу. Растопите сливочное масло в микроволновой печи и внесите его […]
Читать далее
Слоеный пирог с начинкой из колбасы и сыра
Ингредиенты слоеное тесто – 1 пласт (250 г) колбаса – 200 г сыр – 200 г томатный соус – 100 мл. шампиньоны консервированные – 100 г прованские травы желток Колбасу нарежьте, сыр натрите. Раскатайте тесто, сформировав прямоугольную заготовку, и поместите ее в подготовленную форму для выпечки. Выложите на дно формы половину колбасы и сыра, затем […]
Читать далее
Блины с начинкой (или без)
Ингредиенты вода – 1 ст. молоко – 1 ст. мука – 1.5 ст. яйцо – 3 шт. сахар – 1 ст.л. соль – 0,5 ч.л. подсолнечное масло – 2 ст.л. немного сала на сковороду Приготовление пищи не так сложно, как может показаться. Перемешиваем все ингредиенты кроме муки. После добавляем муку. При недостаточном объеме посуды рекомендуется […]
Читать далее
Левашники #денькнигодарения
Ингредиенты мука пшеничная – 400 г вода – 2/3 ст. соль яичный белок – 2 шт. водка – 20 г сахар – 40 г варенье яблочное домашнее – 150 г растительное масло – 300 мл. В миску просейте пшеничную муку, затем сделайте в ней углубление. В холодную воду следует добавить сахар и соль, затем влить […]
Читать далее
Пшеничная плетенка дарит книги ко Дню чтения
Ингредиенты мука пшеничная – 370-400 г соль – 1 ч.л. дрожжи быстродействующие – 1 ч.л. сахар – 2 ч.л. вода – 200 мл. растительное масло – 4 ст.л. для посыпки: семена чиа смесь черного и белого кунжута для прослойки: растительное масло – 9 ст.л. прованские травы сушеные измельченные томаты со специями яичный желток – для […]
Читать далее
Ароматный кулич с корицей и изюмом
Ингредиенты изюм 130 г молоко 80 мл. дрожжи сухие 8 г мука пшеничная 370 г соль 0,5 ч.л. сахар 100 г ванилин 1,5 г корица молотая 2 ч.л. яйцо 1 шт. масло сливочное 170 г Яйцо соединяем с сахаром и молоком, затем взбиваем дрожжи венчиком. После этого вводим масло, корицу, соль и ваниль. Постепенно вводим […]
Читать далее
Творожные ватрушки по рецепту DaVkusno
Ингредиенты рецепт теста: молоко – 250 мл. дрожжи – 7 г сахар – 2 ст.л. соль – 1 ч.л. яйцо куриное – 1 шт. масло растительное – 2 ст.л. мука – 450 – 470 г рецепт начинки: творог – 450 г курага соль сахар ванильный сахар – 1 ч.л. желток – 1 шт. сметана – […]
Читать далее
Ароматные овсяные блины с яблоком и геркулесом
Ингредиенты яйцо 1 шт. сахар 1 ч.л. соль щепотка молоко 1-1,5 ст. мука 1 ст. разрыхлитель 0,5 ч.л. растительное масло 1 ст.л. геркулес мелкий 0,5 или 1 ст. яблоко тертое 0,5 ст. Взбейте яйцо с молоком венчиком, добавьте соль и сахар. Постепенно вводите муку и геркулес, затем замесите тесто. Выпекать на сковороде. Во вторую часть […]
Читать далее
Ароматное печенье на рассоле
Ингредиенты рассол 1 ст. сахар 2/3 ст. разрыхлитель 1 ч.л. мука 3,5 ст. масло растительное 0,5 ст. В миске соединяют сахар, масло и рассол. В тесто добавляют муку с разрыхлителем и вымешивают. Раскатать и вырубить печенье. Выпекать при 180 градусах 20 минут
Читать далее