Слоеный пирог с начинкой из колбасы и сыра

Ингредиенты

  • слоеное тесто – 1 пласт (250 г)
  • колбаса – 200 г
  • сыр – 200 г
  • томатный соус – 100 мл.
  • шампиньоны консервированные – 100 г
  • прованские травы
  • желток

Колбасу нарежьте, сыр натрите.

Раскатайте тесто, сформировав прямоугольную заготовку, и поместите ее в подготовленную форму для выпечки.

Выложите на дно формы половину колбасы и сыра, затем полейте томатным соусом, распределите грибы поверх и присыпьте прованскими травами.

Накройте начинку одним из краев раскатанного теста.

Аккуратно сложите слои и закройте начинку, используя второй край теста.

Читать также  Галета из ржаной и пшеничной муки с печёным картофелем и болгарским перцем

Ножницами сделайте несколько разрезов.

Пирог смажьте желтком.

Рекомендуется выпекать изделие в течение 20–25 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

Приятного аппетита!