
Ингредиенты
- слоеное тесто – 1 пласт (250 г)
- колбаса – 200 г
- сыр – 200 г
- томатный соус – 100 мл.
- шампиньоны консервированные – 100 г
- прованские травы
- желток
Колбасу нарежьте, сыр натрите.
Раскатайте тесто, сформировав прямоугольную заготовку, и поместите ее в подготовленную форму для выпечки.
Выложите на дно формы половину колбасы и сыра, затем полейте томатным соусом, распределите грибы поверх и присыпьте прованскими травами.
Накройте начинку одним из краев раскатанного теста.
Аккуратно сложите слои и закройте начинку, используя второй край теста.
Ножницами сделайте несколько разрезов.
Пирог смажьте желтком.
Рекомендуется выпекать изделие в течение 20–25 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Приятного аппетита!
