Постный хлеб на ржаной закваске по рецепту Ирины-Солнце.
Ингредиенты 6 ст.л. закваски 1,5 ч.л. соли 3 ч.л. сахара 2 ст.л. растительного масла мука 400 г вода 240 мл. В миску следует добавить закваску, растительное масло, соль и сахар. Смешать и добавить воды, затем снова перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Дать подняться 3-4 часа. Выпекаем в форме 180 градусов 50 минут.
Читать далее
Кексы с орехами
Ингредиенты мука – 250 г яйца – 3 шт. масло сливочное размягченное – 180 рг. орехи кешью – 70 г сахар – 180 г разрыхлитель – 1 ч.л. без горки соль – 1/3 ч.л. ванильный сахар – 1 ч.л. Размер формы: 8 х 5 см. высота 3 см. Орехи подсушить на сковороде и измельчить блендером […]
Читать далее
Блинчики на завтрак
Ингредиенты молоко 300 мл. мука 130 г 2 яйца 1/2 ч.л. соли 1,5 столовой ложки сахара сливочное масло 40 г а для подачи 2 яблока и сметана Разбиваем яйца в миску, добавляем сахар и перемешиваем венчиком, затем соль и продолжаем смешивать, следующим этапом молоко, и дальше через мельницу начинаем вводить муку. После добавляем растопленное сливочное […]
Читать далее
Пицца, приготовленная дома: рецепт от Кулинарной семьи
Ингредиенты мука – 300 г теплая вода – 190 мл. дрожжи сухие – 7 г сахар – 1 ч.л. соль – 1 ч.л. оливковое масло – 2 ст.л. начинка, как пример: сыр моцарелла – 150 г сыр пармезан – 100 г колбаса – 150 г помидор – 1 шт. В миску налейте теплую воду, добавьте […]
Читать далее
Тёплый ролл с начинкой
Откройте для себя новый способ начать день: лаваш по-армянски с начинкой из яиц, любого сыра и душистых масел – сливочного и подсолнечного. Ваш утренний прием пищи станет гораздо аппетитнее! Продукты армянский лаваш – 1 шт. яйца – 2 шт. сыр любой – 100 г сливочное масло – 50 г подсолнечное масло – 25 мл. Пошаговый […]
Читать далее
Сырники по рецепту Максима
Ингредиенты 150 г творога 1 яйцо 2–3 ст.л. муки 1 ст.л. сметаны 1 ч.л. сливочного масла сахар и соль В творог следует добавить яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку и тщательно перемешать все ингредиенты. Сырники овальной формы следует обвалять в панировочных сухарях и обжарить на разогретом жире до золотистой корочки с каждой стороны. Выложите на […]
Читать далее
Коржики по рецепту Алевтина
Ингредиенты мука пшеничная – 2 ст. масло сливочное – 2 ст.л. сахар – 3 ст.л. сода пищевая – 1/2 ч.л. сметана -2/3 ст. яйцо – 1 шт. соль яичный желток – для смазывания Просеять муку в чашу, в середине сделать углубление. Выложить в углубление яйцо, сметану, добавить соль, сахар и растопленное сливочное масло. Полученное тесто […]
Читать далее
Меренговое печенье с орехами и шоколадом
Ингредиенты яичные белки – 3 шт. сахар (сахарная пудра) – 160 г соль – 1/3 ч.л. ванильный сахар – 1 ч.л. лимонный сок – 1 ч.л. орехи грецкие (обжаренные) – 150 г шоколад темный (горький) – 50 г Для этого печенья подойдут любые орехи. Орехи подсушить и измельчить блендером не очень мелко, чтобы в крошке […]
Читать далее
Печенье на кефире по рецепту Ольги
Ингредиенты тесто для печенья: 500 г муки, 0, 5 ст. сахара, 2 ст. кефира, 2 ст.л. растительного масла, 1 пак. – ванильный сахар (добавила) 1 ч.л. соды, погашенной 4 ст.л. уксуса. – помадка для 1/2 части печенья: брусника – 1,5 ст.л. шпинат (у меня замороженный) – 1,5 ст.л. сок лимона – 2 ст.л. сахарная пудра […]
Читать далее
Мамин рецепт шарлотки
Ингредиенты 3 яйца 1 ст. сахара 1 ст. муки пшеничной 3 крупных яблока 3 ст.л. сахара 2 ст.л. муки Духовку разогреть до 180 градусов. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать. Смешать с 3 ст. ложками сахара и 2 ст. ложками муки. Яйца взбить с сахаром до пышности. Добавить муку и аккуратно перемешать до однородности. […]
Читать далее