Салат со свеклой и сыром
Ингредиенты свекла – 1 шт яйцо куриное – 2 шт сыр полутвердый – 60 г майонез (домашний) – 3 ст.л. морковь – 1 шт лук репчатый – 0,5 шт уксус – 2 ч.л. чеснок (по желанию) – 1 зуб. огурец (длинный) – 0,5 шт специи листья салата – 6 шт укроп – 1 веточ. 1. […]
Читать далее
Салат грибной
Ингредиенты шампиньоны- 500 г морковь по корейски – 100 г чернослив вяленый – 14 шт. орех грецкий – 40 г лук – 1 шт. петрушка – 3 веточки майонез – 3 ст.л. сахар – 1 ст.л. уксус 9% – 2 ст.л. соль – щепотка. шампиньоны следует нарезать на пластины, обжарить на растительном масле до полной […]
Читать далее
Куриный салат-рулет с ананасом
Ингредиенты куриный стейк – 2 шт. ананас консервированный – 1 банка сыр твердый – 70 г яйца – 8 шт. майонез – 5 ст.л. крем сыр – 2 ст.л. виноград – 1 гроздь голубика – 10 шт. петрушка соль яйца следует отварить до полной готовности, затем очистить и отделить белки от желтков. Белки необходимо измельчить […]
Читать далее
Салат столичный классический
Ингредиенты индейка (отварная) – 250 г картофель (отваренный и очищенный)- 125 г огурцы соленые или свежие -125 г крабы – 50 г куриные яйца с1 – 2 шт. (100 г) майонез – 150 г зернистая горчица (соус) – 1 ст.л. для подачи: зелёный салат – 50 г Отварную мякоть индейки, без кожи, мелко нарезать. Картофель […]
Читать далее
Огуречный салат с фасолью
Ингредиенты основное: фасоль (натуральная) – 1 бан. огурец (длинный) – 0,5 шт лук репчатый – 0,5 шт листья салата (для украшения) – 3 шт уксус (9%) – 1 ч.л. заправка: чеснок – 2 зуб. сок лимонный – 1 ст.л. сахар (без/г) – 1 ч.л. горчица (столовая) – 1 ч.л. масло растительное – 3 ст.л. соль […]
Читать далее
Салат коралловый риф
Ингредиенты крабовые палочки – 250 г помидоры – 3 перец сладкий – 3 шт. моцарелла – 160 г лук красный – 1 шт. заправка: майонез – 50 г йогурт – 50 г чеснок – 1 зубчик. паприка сладкая – 1 ч.л. дижонская горчица – 1 ст.л. соль – щепотка. украшение кружевной чипс: вода – 90 […]
Читать далее
Винегрет с грибами
Ингредиенты картофель – 3 шт. морковь – 2 шт. свекла – 1 шт. солёные или маринованные шампиньоны – 200 г зеленый горошек – 1 банка (≈150 г) солёные огурцы – 2 шт. лук репчатый – 1 шт. растительное масло – 2–3 ст.л. уксус – 1 ст.л. (по желанию) соль перец – по вкусу Овощи – […]
Читать далее
Салаты с тыквой: согревающие рецепты
Ингредиенты необходимо 300 г тыквы, подойдет как сладкий, так и олений сорт) 1 ст.л. оливкового масла соль и перец по вкусу 100 г листьев салата (руккола, шпинат или смесь) 50 г козьего сыра или феты (по желанию) 1/4 ст. клюквы или изюма (по желанию) орехи (грецкие, миндаль или пекан) – 30 г 2 ст.л. оливкового […]
Читать далее
Салат из капусты с яблоками
Ингредиенты 300 г белокочанной капусты 2 средних свежих яблока 2 ст.л. растительного масла можно оливкового 1 ст.л. яблочного уксуса или лимонного сока 1 ч.л. меда (по желанию) соль и свежемолотый черный перец по вкусу Нашинкуйте капусту тонкой соломкой и поместите в большую миску. Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками. Можно слегка […]
Читать далее
Ферментированные овощи: рецепт зимнего салата
Способ приготовления огуречного салата с помидорами, капустой на холодное время года из свежих ингредиентов, чеснока, приправ и уксуса для создания аппетитных заготовок и ощущения тепла зимой. Продукты 2 кг свежих огурцов 1 кг помидоров 1 кг белокочанной капусты 2-3 средние моркови (по желанию) 3-4 зубчика чеснока 100 мл уксуса 9% 100 г сахара 2-3 ст.л. […]
Читать далее