яйца следует отварить до полной готовности, затем очистить и отделить белки от желтков. Белки необходимо измельчить вилкой и соединить с майонезом.

яйца, выложенные на разделочную доску, покрытую пищевой пленкой, следует распределить в форме квадрата.

куриные стейки следует отварить в подсоленной воде до полной готовности, затем извлечь кости и нарезать небольшими кусочками.

мелко нарезанный консервированный ананас следует смешать с измельченной курицей, добавив майонез.

на яйца выкладывается курица с ананасами, распределяется равномерно, а сверху помещается натертый сыр.

сформировать из полученной массы рулет и поместить в холодильник на 20 минут.

для декора необходимо смешать желтки с крем-сыром и майонезом, тщательно перемешать ложкой и переложить в кондитерский мешок с подходящей насадкой..

извлеките рулет из холодильника и украсьте его желтками, виноградом, голубикой и петрушкой.