Куриный салат «джаз» с апельсином

Ингредиенты куриное филе – 300 г морковка корейская – 200 г сыр твердый – 80 г майонез домашний – 80 г вареное яйцо – 4 шт. апельсин –2 шт. зелень Вкус салата «Джаз» отличается пикантностью, сочностью, сладковатыми нотками и легкой остротой. Приготовить его крайне легко! куриное мясо следует нарезать тонкими волокнами или слайсами. 2. Каждый […]

Читать далее
Блины с крабовой начинкой

Ингредиенты на 15 блинов 18 см в диаметре: молоко (3,2%) – 250 мл. крабовые палочки – 200 г яйца – 2 шт. оливки или марин. огурцы – 75 г зелёный лук – 2-3 пера горошек – 0,5 большой банки сливочное масло – 1 ст.л. с горкой мука – 20 г соль растительное масло – для […]

Читать далее
Рецепт салата от шеф-повара Александра: деревенская версия

Попробуйте восхитительный салат “деревенский”, включающий в себя картофель, маринованные огурцы, яйца, мясную нарезку, лук и заправленный майонезом, сметаной и горчицей! Продукты картофель – 3 шт. огурцы квашеные – 5 шт. яйца – 3 шт. ветчина – 200 г лук – 1 шт. майонез сметана горчица Пошаговый способ приготовления Картофель, соленые огурцы и варёные яйца необходимо […]

Читать далее
Рецепт немецкого картофельного салата от проекта «Дюша на кухне»

Ингредиенты картофель варёный – 1.4 кг. яйца варёные – 5 шт. лук – 1 шт. огурцы маринованные – 3-5 шт. майонез – 4 ст.л. соль и перец Картофель, сваренные вкрутую яйца, огурцы и лук нарезаются кубиками, после чего соединяются вместе. Добавляем соль и перец по вкусу. После этого добавляем майонез и перемешиваем – салат готов! […]

Читать далее
Опята в маринованном салате с горчичным соусом

Ингредиенты 300 г картофель 150 г опята маринованные 1 зубчик чеснок 3 шт. маринованные огурцы 1 шт. лук репчатый 2 ч.л. уксус бальзамический 0,5 ч.л. сахар 1 щепотка соль 1 ст.л. масло растительное соль свежемолотый черный перец 1 пучок укропа 6 шт. помидоры черри для заправки: 1 ст.л. горчица с медом 1 ст.л. лимонный сок […]

Читать далее
Домашний салат “Цезарь”

Ингредиенты батон – 2-3 куска оливковое масло – 50 мл. пармезан тёртый – горсть черри – 200 г салат айсберг филе куриное – 1 шт. приправа для курицы соус: желток – 1 шт. чеснок – 1-2 зуб. морская крупная соль – 0,5 ч.л. горчица – 0,3 ч.л. уксус из красного вина – 0,5 ч.л. табаско […]

Читать далее
Свекольный салат с маринованными грибами

Ингредиенты свёкла – 2 шт. огурцы солёные – 5 шт. шампиньоны маринованные – 400 г горошек консервированный – 200 г лук зелёный горчица зернистая соль масло растительное уксус винный – 1 ч.л. свеклу отваривают до полной готовности (время варки после закипания составляет 40-50 минут). Вынимаем свёклу из воды и позволяем ей остыть. Очищенную вареную свёклу […]

Читать далее
Хрустящий салат “пекинка” с мясной начинкой

Ингредиенты для фарша: куриный фарш – 500 г яйцо – 1 шт. булочка – 1 кусок молоко – 3 ст.л. лук-порей – 1 горсть перец болгарский – 0,5 шт. чесночная соль приправа для курицы базилик суш. – 2 щепотки тмин-щепотка сметана для верха – 3 ч.л. для салата: пекинская капуста – 500 г болгарский перец […]

Читать далее
Приготовление салата с использованием печени и зеленого горошка

Ингредиенты печень куриная или утиная – 250 г яйца куриные – 2 шт. огурцы консервированные – 2 шт. зеленый горошек – 130 г майонез – 50 г красный лук – ½ шт. перец соль Подготовка печени: С печени снимаю пленку. Опускаю в кипящую воду. Провариваю в течение 15 минут. Охлаждаю и нарезаю соломкой. Я отвариваю […]

Читать далее
Свекольный салат с грецкими орехами и добавлением сыра

Ингредиенты свекла – 2 шт. сыр – 100 г яйца – 4 шт. орех грецкий – 70 г чеснок – 4 зубчика укроп майонез Свеклу (2 штуки) отваривают до полной готовности, что занимает приблизительно 40 минут после повторного закипания воды. Отдельно варим 4 яйца. После этого вареные свекла и яйца извлекают из бульона и дают […]

Читать далее