Ингредиенты
- для фарша:
- куриный фарш – 500 г
- яйцо – 1 шт.
- булочка – 1 кусок
- молоко – 3 ст.л.
- лук-порей – 1 горсть
- перец болгарский – 0,5 шт.
- чесночная соль
- приправа для курицы
- базилик суш. – 2 щепотки
- тмин-щепотка
- сметана для верха – 3 ч.л.
- для салата:
- пекинская капуста – 500 г
- болгарский перец – 1,5 шт.
- помидоры – 2 шт.
- базилик свежий
- петрушка заморож.
- укроп заморож.
- чеснок – 2 – 3 зуб.
- сахар – 1 ст.л.
- соль крупная – 1 ч.л.
- соус табаско – 0,5 ч.л.
- чили сладкий соус – 1 ст.л.
- растительное масло – 50 мл.
- яблочный уксус – 2 ст.л.
– Смешать фарш с яйцом и приправами.
– Булку нужно замочить в молоке и добавить ее туда же.
– Нарежьте перец и порей на мелкие кусочки и добавьте в фарш.
– Равномерно распределите массу по трем силиконовым формам.
– Размер формочки 7 см на 14,6 см,высота 4,5 см
– Смазать верх сметаной.
– Запекать при 210* 30 минут в электро печке.
– Пекинку нашинковать.
– Натереть томаты,сняв кожицу.
У меня замороженные.
– Добавить болгарский перец.
– Измельчить чеснок и зелень.
– Смешать заправку с чесноком.
– Можно заправить салат и перемешать ингредиенты, либо выложить их слоями.
– Хранить в холодильнике следует в течение трех дней, однако я подала блюдо сразу.
– Переложите мясные батончики на разделочную доску и нарежьте их на ломтики.
– Посыпать сверху пармезаном по желанию.
– Подать с салатом.
Удачного Вам ужина!