Свеклу (2 штуки) отваривают до полной готовности, что занимает приблизительно 40 минут после повторного закипания воды.

Отдельно варим 4 яйца.

После этого вареные свекла и яйца извлекают из бульона и дают им остыть.

Очищенную вареную свёклу натирают на крупной терке и помещают в миску.

Сто грамм сыра также натирают на крупной терке и добавляют к остальным ингредиентам в миску.

Скорлупу с вареных яиц снимаем, натираем их на крупной терке и помещаем в миску.

Затем измельчаем семьдесят граммов грецких орехов, стараясь не делать это слишком мелко, и добавляем их в миску.

Четыре зубчика чеснока пропускаем через пресс или мелко нарезаем и также отправляем в миску.

После этого измельчаем укроп по вкусу и добавляем его к остальным ингредиентам.

Для заправки свекольного салата используется майонез (по вкусу).

Перемешиваем.