Блины, ветчина и салат: необычное сочетание

Ингредиенты блины готовые или приготовленные самостоятельно – 5–6 шт. ветчина: – 200 г огурцы свежие – 2 шт. помидоры черри – 10–12 шт. сыр твердый – 100 г зелёный лук – 1 пучок майонез соль перец Если блины ещё не готовы, выпекайте их предварительно. Позвольте им остыть. Ветчину нарежьте полосками или кубиками. Огурцы нарежьте тонкими […]

Читать далее
Ветчинный салат с грибами

Ингредиенты ветчина – 200 г шампиньоны свежие – 300 г лук репчатый – 1 шт. яйца куриные – 4 шт. майонез – 150 г соль перец черный молотый масло растительное укроп петрушка Ветчину нарежьте кубиками или полосками, размер которых будет небольшим. Помойте грибы и нарежьте их тонкими ломтиками. Лук очистите и мелко порубите. Яйца следует […]

Читать далее
Кальмары и курица в освежающем салате

Ингредиенты кальмары – 500 г куриное филе – 300 г яйца куриные – 4 шт. огурцы свежие – 2 шт. соль перец черный молотый Подготовка кальмаров: Кальмары необходимо промыть под струей холодной воды. После этого варите их в кипящей подсоленной воде в течение 2–3 минут, чтобы они не получились резиновыми). Дайте остыть после варки, затем […]

Читать далее
Кукурузный салат

Ингредиенты консервированная кукуруза – 1 банка (200–250 г) куриное филе – 300 г яйца куриные – 4 шт. огурцы свежие – 2 шт. майонез – 100–150 г соль перец черный молотый Подготовка куриного филе: Сварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут после закипания). Охладите, а после нарежьте на небольшие кубики. Приготовление […]

Читать далее
Салат с мандаринами и курицей

Ингредиенты куриное филе – 300 г мандарины – 2–3 шт. листья салата (или любая другая зелень) – 100 г яйца куриные – 2 шт. огурцы свежие – 1–2 шт. майонез или йогурт натуральный – 3 ст.л. соль перец Подготовка ингредиентов: Отварите куриное филе до готовности в подсоленной воде. После варки остудите мясо и нарежьте небольшими […]

Читать далее
Салат с сухарями и кукурузой

Ингредиенты куриное филе – 300 г консервированная кукуруза – 1 банка (200–250 г) сухарики – 100 г яйца куриные – 2 шт. огурцы свежие – 2 шт. среднего размера майонез – 4–5 ст.л. соль перец укроп петрушка Подготовка куриного филе: Куриное филе необходимо отварить в слегка посоленной воде до полной готовности, что обычно занимает около […]

Читать далее
Салат с черносливом и орехами

Ингредиенты чернослив – 100 г грецкие орехи или другие орехи – 50 г куриное филе отварное – 200 г яйца куриные – 2 шт. майонез соль перец черный молотый Подготовка ингредиентов: Чернослив промойте и замочите в теплой воде на 10–15 минут, чтобы он стал мягким. Затем мелко нарежьте. Грецкие орехи измельчите ножом или в ступке […]

Читать далее
Рецепт салата оливье

Ингредиенты 300 г вареной колбасы (или отварной курицы/говядины) 4 картофелины среднего размера 2 моркови среднего размера 4 яйца 200 г маринованных огурцов 1 банка зеленого горошка (примерно 400 г) майонез соль и перец Отварите картофель и морковь до готовности. После охлаждения очистите овощи от кожуры и нарежьте кубиками. Сварите яйца вкрутую, остудите их в холодной […]

Читать далее
Грибной салат с помидорами

Ингредиенты грибы – 200 г помидоры – 2 шт. лук репчатый – 1 шт. листья салата – 100 г оливковое масло – 3 ст.л. соль перец лимонный сок – 1 ст.л. (опционально) Сначала промойте и нарежьте грибы, затем обжарьте их до появления золотистой корочки, приправив солью и перцем. Помидоры и лук следует нарезать, а листья […]

Читать далее
Салата с фасолью на зиму

Ингредиенты фасоль сухая – 1 кг помидоры – 2 кг болгарский перец – 500 г лук репчатый – 300 г морковь – 200 г сахар – 100 г соль – 50 г уксус (9%) – 150 мл масло растительное – 250 мл чеснок – 3 зубчика (опционально) Замочить на ночь для мягкости. Измельчить помидоры, нарезать […]

Читать далее