Кукурузный салат

Ингредиенты

  • консервированная кукуруза – 1 банка (200–250 г)
  • куриное филе – 300 г
  • яйца куриные – 4 шт.
  • огурцы свежие – 2 шт.
  • майонез – 100–150 г
  • соль
  • перец черный молотый

Подготовка куриного филе:

Сварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут после закипания).

Охладите, а после нарежьте на небольшие кубики.

Приготовление яиц:

Яйца отварите до готовности вкрутую (около 10 минут), затем поместите в холодную воду для охлаждения, снимите скорлупу и нарежьте небольшими кубиками.

Огурцы:

Читать также  Капустный салат #постныйстол

Огурцы необходимо вымыть, просушить и нарезать небольшими кубиками.

Если кожура огурца слишком толстая или имеет горьковатый вкус, рекомендуется её удалять.

Кукуруза:

Извлеките кукурузу из банки, слейте образувавшуюся жидкость и поместите её в салатницу.

Сборка салата:

В миске смешайте нарезанное куриное филе, яйца, огурцы и кукурузу.

Добавьте майонез, приправьте солью и перцем по вкусу.

Аккуратно соедините ингредиенты, обеспечив их равномерное распределение.

Подача:

Блюдо можно подавать сразу после того, как оно будет приготовлено. При желании его можно украсить зеленью или оставить в первоначальном виде.

Читать также  Салат с кальмарами по рецепту passion1963

Приятного аппетита!