EdaLandia

Ингредиенты стейк флет айрон — 1 шт. соль — 1 ч.л. перец черный — 1 ч.л. паприка копченая — 1 щепотка шампиньоны — 100 г лук — 1 шт. пшеничная мука — 1 ст.л. молоко — 200 мл. подсолнечное масло — 50 мл. сливочное масло — 50 г тимьян — 3 веточки Сначала […]

Ингредиенты стейк (фланк) — 1 шт. оливковое масло — 50 мл. сливочное масло — 50 г тимьян — 4 веточки соль — 1 щепотка черный перец — 1 щепотка Сначала на разогретую сковороду выкладываем сливочное и оливковое масло. Выкладываем стейк, добавляем веточки тимьяна и обжариваем по четыре минуты с каждой стороны. Затем стейк […]

Ингредиенты ребра свиные — 400 г острый красный перец — 5 г кориандр, лучше взять молотый — 5 г молотый имбирь — 5 г молотая корица — 5 г сладкая паприка — 5 г гранулированный чеснок — 10 г горчица — 150 г ягодный джем — 100 г соус барбекю — 100 г […]

Ингредиенты филе куриной грудки соль перец и другие приправы по-желанию 2 яйца мука панировочные сухари горсть натертого пармезана растительное масло для жарки Перед приготовлением куриное филе следует обсушить с помощью бумажных полотенец, чтобы удалить излишки жира, и нарезать на порционные куски. Приправьте курицу солью, перцем и другими специями, если хотите. В качестве ингредиентов […]

Ингредиенты 1 кг. крылышек 2 ст.л. майонеза 2 ч.л. аджики Легкий рецепт приготовления сочных куриных крылышек для дачи. Крылышки посолили. Крылья смазали смесью, приготовленной из майонеза и аджики, смешанных в миске. В основном, жарить можно и сразу, однако, для достижения наилучшего результата, рекомендуется дать мясу промариноваться. Не менее чем на несколько часов, а […]

Ингредиенты 250 г грибов 500 г куриного филе луковица 400 г брокколи 200 мл сливок (10% жирности) Грибы, курицу и лук нарезаем и обжариваем. Брокколи помещают в кипящую воду, варят в течение минуты, затем перекладывают в холодную воду. К курице добавляем брокколи, солим и перчим, затем заливаем сливками. Доведите до кипения, затем уменьшите […]

Ингредиенты гречка — 2 ст. филе свинины — 500 г лук — 1 шт. (крупный) чеснок — 1 зуб. перец красный — 1 шт. помидор — 1 шт. кетчуп томатный тм “махеевъ” — 3 ст.л. маринад чесночный тм “махеевъ” — 1 ст.л. бульон (или вода) — 150 мл. приправа для мяса — 1 […]

Ингредиенты свинина вырезка 1 кг. кетчуп одна ст.л. горчица одна ст.л. горчица зернистая 2 ч.л. устричный соус 1 ч.л. масло оливковое 30 мл. соевый соус полторы столовых ложки смесь перцев пол ч.л. паприка сладкая 1 ч.л. Это мой излюбленный маринад с горчицей «Махеевъ». Я часто использую в маринаде кари, которое прекрасно сочетается с […]

Ингредиенты говядина (шея) – 0.5 кг. болгарский перец – 1 шт. фиолетовый лук – 1 шт. томаты черри – 100 г спаржа – 100 г бейби кукуруза – 50 г чеснок – 3 зуб растительное масло соевый соус – 4 ст.л. прованские травы свежемолотый перец соль Начнём подготовку с говядины, то есть с […]

Ингредиенты свинина на косточке — 500 г перец горошек кориандр хлопья чили соль чеснок — 3 зубчика растительное масло В ступке соединяем черный перец горошком и кориандр, затем тщательно перемалываем. Добавляем хлопья чили и соль, затем снова разминаем. Несколько зубчиков чеснока мелко нарезаем. Свинину на кости освобождают от пленок и разделывают на куски […]