
Мясные рулеты с начинкой
Ингредиенты свиная вырезка — 1 шт. ананасы консервированные — 1 банка огурцы маринованные — 4 шт. мед — 30 г хмели — сунели — 1 ст.л. лаваш — 1 шт. соль для соуса: петрушка — 1 пучек. перец сладкий — 1 шт. терияки — 1 ст.л. кетчуп — 1 ст.л. французская горчица — […]
Читать далее
Свиные ребрышки, запеченные в духовке
Ингредиенты ребра свиные — 2 кг аджика (любая ) — 2 ст.л. соевый соус — 100 мл. перечный соус (если аджика не острая) глазурь: мед — 1 ст.л. уксус винный (любой) — 1 ст.л. кетчуп (соус барбекю или чили соус) — 2 ст.л. Чтобы приготовить маринад, необходимо соединить аджику, соевый соус и соус […]
Читать далее
Сочное мясо, запеченное в духовке в медово-горчичной глазури
Ингредиенты свинина — 2 кг соевый соус — 3 ст.л. мед — 1 ст.л. горчица в зернах — 1 ст.л. чеснок — 2 зубчика черный молотый перец — 1 ч.л. соль — пор вкусу Маринад: Соедините соевый соус, мед, горчицу, свежемолотый перец и пропущенный через пресс чеснок). Посолите мясо с обеих сторон. Сделайте […]
Читать далее
Запечённое мясо с овощами
Ингредиенты мясо (стейк из свинины) — 3 шт. (примерно 1 кг) перец болгарский — 2-3 шт. баклажан (небольшой) — 2 шт. кабачок (небольшой) — 2 шт. морковь (средняя) — 2 шт. стручковая свежезамороженная фасоль — 300 г лук — 2 шт. соевый соус — 3 ст.л. горчица дижонская — 1 ч.л. мед — […]
Читать далее
Стейки из свинины на сковороде: рецепт сочного блюда
Ингредиенты свиная корейка – 400 г соль – 2 щепотка перец черный – 2 щепотки сушеный чеснок – 1 щепотки приправа для мяса – 1 щепотка соевый соус – 100 мл. кисло-сладкий соус – 50 г вода – 100 мл. паприка – 1 щепотка прованские травы – 1 щепотка подсолнечное масло – 2 […]
Читать далее
Говядина, тушеная в мексиканском стиле
Ингредиенты говядина – 750 г перец — 200 г лук красный — 150 г кукуруза (консервированная) — 180 г (1 банка) фасоль красная (консервированная) — 220 г (1 банка) чеснок — 10 г томатный сок — 100 мл. растительное масло — 40 мл. соль — 2 ч.л. специи. 1. Для комфортной готовки приготовим […]
Читать далее
Стейки из свинины на овощной подложке
Ингредиенты свиные стейки – 2 шт. овощная смесь – 400 г соус унаги – 2 ст.л. оливковое масло – 2 ст.л. соль – 1 щепотка перец черный – 1 щепотка бальзамический соус – 2 ч.л. Сначала на сковороду добавляем оливковое масло, выкладываем стейки и обжариваем их по две минуты с каждой стороны. Затем […]
Читать далее
Как приготовить отварной язык: 3 соуса для идеального блюда
Ингредиенты язык говяжий луковица — 1 шт. соевый соус — 100 мл. сметана — 1 ст.л. маринованный хрен — 1 ст.л. сок лимона — 1/2 ч.л. васаби — 1 ст.л. кетчуп — 1 ст.л. чеснок соль лавровый лист итальянские травы Готовим язык: Для начала необходимо приготовить бульон, в котором будет вариться язык. Лук […]
Читать далее
Свинина с картофелем, беконом и сыром под соусом с грибами
Ингредиенты картофель — 500 г свинина (стейки по 0.5 см) — 1 кг соль — 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1/2 ч.л. + для картофеля чесночный порошок — 1 ч.л. перец черный молотый — 1/2 ч.л. копченая паприка — 1 ч.л. растительное масло — 2 ст.л. сыр — 150 г + для […]
Читать далее
Ребрышки, запеченные в кисло-сладкой глазури
Ингредиенты свиные ребра — +/- 1 кг айвовое (или яблочное) пюре – 100 г сацебели (или кетчуп) – 100 г сок и цедра лимона – 0,5 шт. соевый соус – 3-4 ст.л. чеснок – 2-3 зубчика сахар (или мед) – 2 ст.л. паприка – 0,5-1 ч.л. черный перец – 0,5 ч.л. корица – […]
Читать далее