
Домашнее жаркое по рецепту от «Готовим дома с Айной»
Ингредиенты говядина 1,5 кг. лук 300 шампиньоны 500 г картофель 1 кг. специи : соль перец, мускатный орех Лук нарезается и помещается в мультиварку вместе с растительным маслом, после чего включается режим обжарки. Нарезаем лук и мясо, затем отправляем их жариться в мультиварку. После того, как все ингредиенты хорошо протушились и обжарились, картофель […]
Читать далее
Быстрый шашлык: маринад готов за 40 минут
Ингредиенты мясо свинина шейка — 2 кг. луковица — 3-4 шт. вино красное (полусладкое) — 100 мл соль перец чёрный приправы Мясо необходимо нарезать на фрагменты различной формы. Очищенный лук нарезают кубиками и измельчают в блендере до консистенции пюре. В мясную емкость добавляют луковое пюре, красное вино, приправы и соль. В течение пяти […]
Читать далее
Запеченные чевапчичи с морковным салатом и кешью
Ингредиенты говядина чак ролл – 300 г индейка – 100 г лук репчатый – 40 г чеснок – 2 г петрушка – 1 г зеленый лук – 1 г вода – 2 ст.л. смесь специй (ароматные черный, розовый и зеленый перец, кориандр, кумин и фенхель) смешайте специи в ступе. Мясо измельчите ножом. Измельчите […]
Читать далее
Нежная говядина
Ингредиенты 1 кг. — говядины 280 г — лука 3 дольки — чеснока 1 — лавровый лист 1 ст.л. — сахарного песка 5 ст.л. — соевого соуса 3 ст.л. — подсолнечного масла смесь перцев 1 ч.л. — соли Этот рецепт может оказаться очень полезным для тех, кто любит говядину. Приготовить это блюдо очень […]
Читать далее
Ветчина, приготовленная по рецепту FooDee из свиной рульки
Ингредиенты свиная рулька (задняя нога) – 1 шт. соль – 1 ч.л. без горки черный перец – ½ ч.л. чеснок – 5 зубчиков 1. Свиную рульку хорошо помыть. Вырезать кость. мясо отделяют от кожи, отбивают, солят, перчат и добавляют чеснок. Кожу тоже присолить и приперчить. Чтобы сохранить розовый оттенок, я использовала одну таблетку […]
Читать далее
Рис с курицей в горшочках
Ингредиенты на 3 горшочка объемом 500 мл.: курица филе – 500 г морковь -1 шт. луковица — 1 шт. рис – 150 г соль черный перец приправа для курицы – 1/2 ч.л. чеснок – 6 зуб. зелень барбарис – по желанию вода – по 200 мл в каждый горшочек растительное масло – для […]
Читать далее
Как приготовить сочное и нежное мясо в духовке
Ингредиенты свинина — 1 кг. репчатый лук – 4 шт. майонез — 8-9 ст.л. соль — 1,5 ч.л. перец сыр — 300 г 1. Мясо нарежьте на отбивные и отбейте. Сложите в глубокую миску. 2. Лук нарежьте четвертькольцами и добавьте к мясу. 3. Посолите, поперчите и добавьте 4-5 ст.л. майонеза. Все тщательно перемешайте. […]
Читать далее
Томленое мясо
Ингредиенты свинина – 1 кг. репчатый лук – 3 шт. чеснок – 3 зубчика лавровый лист – 2 шт. соль – 1 ч.л. перец вода – пол ст. 1. Мясо нарежьте средними кусочками. поместите в кастрюлю и тушите под крышкой на слабом огне. подготовьте мясо, добавьте воду, соль и перец. Перемешайте, добавьте лавровый […]
Читать далее
Сыровяленое мясо
Ингредиенты свиная вырезка — 1,3 кг кухонная соль — 7-8 г нитритная соль — 23-25 г сахар — 2 г молотый кориандр — 1 ч.л. специи для шашлыка — 1 ч.л. черный молотый перец — 1/3 ч.л. душистый перец — 1/3 ч.л. орегано — 1/3 ч.л базилик — 1/3 ч.л. сладкая паприка — […]
Читать далее
Как приготовить азу по-татарски дома
Ингредиенты состав: 500 г говядины 100 г маринованных огурцов 100 г лука 1 долька – чеснока 6 горошин – черного перца 1 – лавровый лист 1 ст.л. – муки 70 г томатной пасты 300 мл воды соль В мультиварку поместить нарезанное полосками мясо, лук, чеснок и огурцы, а также добавить муку, соль, перец, […]
Читать далее