EdaLandia

Приятного аппетита

Свинина, тушенная в яблочном соусе

Ингредиенты корейка свинины 4 шт. соль перец горчица 3 ст.л. коричневый сахар 3 ст.л. 250 мл яблочного сока 1 ст.л. соевого соуса 2-3 ст.л. кукурузного крахмала руккола 1 зеленое яблоко 1 гранат картофель среднего размера 5 шт. 2-3 ст.л. молока 1 ст.л. сливочного масла свинину натираем солью и перцем с обеих сторон. К […]

Читать далее
Свинина на ужин

Ингредиенты свинина 1 кг луковица помидор соль перец яйцо горчица 1 ст.л. панировочные сухари растительное масло для жарки Начинка отличается сочностью и отлично сочетается с мясным вкусом. Рекомендуется подавать с вашим любимым соусом и овощами. Свинину следует нарезать на куски, отбить, посолить и поперчить. На каждый слой выкладываем немного помидора и лука, затем […]

Читать далее
Грудка с шампиньонами, запеченная в горшочке

Ингредиенты грудинка — 1 кг. шампиньоны — 0,5 кг. соль — 0,5 ст.л. черный молотый перец — 1/2 ч.л. вода — 1/3 ст. Грудинку нарезают кубиками размером 2 на 2 сантиметра, затем обжаривают без добавления масла, так как требуется, чтобы вытапливающийся жир обеспечивал обжаривание мяса со всех сторон. Шампиньоны порезать на 4 части. […]

Читать далее
Гуляш с картошкой

Ингредиенты 600 г мясо 2 лука 2-3 моркови 3 зубчика чеснока 150 мл пассата соль чёрный перец 1 ч.л. паприка сладкая базилик 1/4 ч.л. сахар 500-600 мл вода 1 ст.л. мука 6 шт. картофель Лук нарезают кубиками, чеснок измельчают и обжаривают. Добавляют нарезанную морковь и немного обжаривают. Затем выкладывают мясо, нарезанное небольшими кубиками. […]

Читать далее
Курица в грузинском стиле: рецепт чахохбили от FooDee

Ингредиенты куриные бедра – 6-7 шт. помидоры – 4 шт. (если помидоры не имеют насыщенного вкуса, добавить 1 ст.л. томатной пасты) лук – 4 шт. сливочное масло – 15 гр хмели-сунели – 1 ч.л. соль, черный перец чеснок – 3-6 зубчиков кинза – 1 небольшой пучок базилик – 1 небольшой пучок 1.Курицу посолить […]

Читать далее
Гуляш, приготовленный в казане с рисом

Ингредиенты свинина — 800 г лук репчатый — 3 шт. морковь — 1 шт. масло сливочное рис — 300 г масло растительное помидор — 2 шт. томатная паста мука пшеничная / мука — 2 ст.л. соль перец черный лист лавровый — 3 шт. зелень чеснок — 4 зуб. Готовим рис: В казан кладем […]

Читать далее
Картофель, тушеный с мясом: простой ужин для всей семьи

Ингредиенты мякоть говядины — 500-600 г картофель — 800-900 г стручковая фасоль — 400 г репчатый лук — 1-2 шт. чеснок томатная паста — 2-3 ст.л. приправы соль зелень Говяжью мякоть освобождают от пленок и соединительной ткани, а затем нарезают на небольшие кубики. Лук крупно шинкую. Говядину обжаривают на разогретом растительном масле в […]

Читать далее
Рисово-гречневая запеканка с куриными рулетами

Ингредиенты рис 200-300 г гречка 200-300 г соль специи бульон куриное филе 500 г майонез или сметана горчица зелень помидоры В форму для запекания выложите рис и гречку, добавьте соль. Нарежьте куриное филе на порционные куски и слегка отбейте. Соедините сметану, горчицу, соль и специи. Филе следует смазать приготовленным соусом и свернуть в […]

Читать далее
Буженина из свинины

Ингредиенты свинина (окорок) — 2 кг. горчица зернистая — 3 ст.л. растительное масло – 2 ст.л. чеснок — 8 зуб. лавровый лист – 2 шт. соль — 1 ст.л. черный молотый перец – 1 ст.л. Сперва промоем мясо под проточной водой, затем обсушим его с помощью бумажных полотенец. На мясо наносим соль крупного […]

Читать далее
Говядина Бефстроганов с грибами

Ингредиенты говядина — 600 г шампиньоны — 250 г масло сливочное — 30 г растительное масло — 2 ст.л. лук — 1 шт. чеснок — 2 зубчик бульон — 250 мл. сметана — 100 г соль перец Мясной продукт нарезают поперек волокон на куски толщиной 5 мм. Эти детали, в свою очередь, разрезают […]

Читать далее