EdaLandia

Ингредиенты вишня – 1 кг сахар – 200-300 г лимонный сок – 30 мл. Для удаления горечи вишню следует поместить в подсоленную воду, после чего промыть несколько раз в чистой воде и немного просушить Удалить косточки из ягод Чтобы ягоды были покрыты сахаром, их можно аккуратно перемешать лопаткой, обеспечив равномерное распределение сахара Емкость […]

Ингредиенты молоко – 600 мл. сухое молоко – 50 г сахар – 110 г крахмал – 20 г ванильный сахар – 10 г Необходимо соединить сухое молоко, сахар и крахмал В сухие компоненты следует добавить небольшое количество молока и тщательно перемешать Необходимо перелить всё молоко в кастрюлю с толстым дном В эту же […]

Ингредиенты очищенные абрикосы — 2 кг. сахар — 1,5 кг. сливочное масло — 1 ч.л. лимонная кислота — 0,5 ч.л. ядрышки косточек абрикосов Начинаем приготовление варенья, тщательно промываем абрикосы, а затем разрезаем их пополам и удаляем косточки, чтобы общий вес фруктов составлял два килограмма. После этого выкладываем половинки абрикосов срезом вверх в предварительно […]

Ингредиенты 3 яйца 1 ст. сахара 1 ст. муки 3 ст.л. молока 1 ч.л. разрыхлителя 1 крупное или 2 маленьких яблока В миске соедините яйца, сахар, муку, разрыхлитель и молоко. Тесто будет жидкое. Яблоки порезать кубиками или дольками. Форму для выпечки смазывают растительным маслом, на дно выкладывают яблоки, а сверху заливают тестом. Выпекать […]

Ингредиенты сливки (15-20%) – 500 мл. сгущённое молоко – 200 мл. ванильный сахар (по желанию) В емкость выливаем сливки, при желании добавляем ванильный сахар и взбиваем до получения воздушной консистенции. Добавляем сгущенку, взбиваем до однородности. Ставим в морозилку на полчаса. После этого охлажденную массу вновь взбиваем и помещаем обратно в морозильную камеру. Повторяйте […]

Ингредиенты 100 г творога 100 г творожного сыра яичный желток 1 ст.л. сахарной пудры 2 ч.л. кукурузного крахмала 30 мл молока варенье или джем В миске соединяют творог, творожный сыр, яичный желток, сахарную пудру, крахмал и молоко. Затем полученную смесь взбивают блендером до получения однородной консистенции. Форму смазывают маслом, затем выкладывают творожную массу, […]

Ингредиенты молоко 4 литра яйцо 4-6 шт. ряженка или кефир 0.5 л. сметана 300 г орехи грецкие изюм Молоко, кефир, сметана и яйца нагреваются. Помешиваем доводим до 85-90 градусов. Масса свернулась Откидываем на сито с марлей. После того как смесь охладится до комнатной температуры, в нее добавляют 0,5 стакана сахара и ванилин. Добавить […]

Ингредиенты куриные яйца 2 шт. (белки) сахарная пудра 100 г соль 0,10 ч.л. лимонная кислота 0,10 ч.л. Для начала готовим классическое пирожное безе: отделяем белок от желтка двух куриных яиц и перекладываем белок в чистую, сухую глубокую миску. Затем добавляем в белок щепотку соли и начинаем взбивать на малых оборотах миксера до образования […]

Ингредиенты молоко 100 мл. вода 100 мл. соль 0,10 ч.л. сахар 0,10 ч.л. растительное масло 80 мл. пшеничная мука 180 г куриные яйца 5 шт. сливки 350 мл. сахарная пудра 3 ст.л. Для приготовления теста в сотейник наливают сто миллилитров кипяченой воды, сто миллилитров молока и восемьдесят миллилитров растительного масла. Затем добавляют щепотку […]

Ингредиенты творог — 200 г (у меня 5 %) сахар — 100 г (можно фит парад) яйцо — 1 шт. молоко — 3 ст.л. яблоки — 3 шт. лаваш — 2 листа масло для смазывания формы — 10 г манка — 10 г Сначала творог поместим в блендер и слегка измельчим, затем добавим […]