Ингредиенты горох зеленый – 500 г куриное филе (отварное) – 500 г лук красный – 1 шт. майонез – 3-4 ст.л. соль, черный перец Для начала горошек отварю. Складываю его в сито и опускаю в кипящую воду. В сито складываю, чтоб не вылавливать его потом в кастрюле. Оставляю его вариться 2-3 минуты. Если горошек тверже, […]

Ингредиенты кабачки – 2 кг чеснок – 4 зуб. соль – 50 г сахар – 125 г уксус 9 % – 125 мл. петрушка – 150 г Подготовим кабачки и специи. Помоем и нарежем кабачки, очистим чеснок. Порежем зелень. В чашу выложим кабачки, затем добавим измельченный чеснок и соль. Все перемешаем. Теперь добавьте сахар и […]

Ингредиенты огурцы – 2 кг. соль – 2 ст.л. лист вишни лист смородины перец черный – 0.5 л. укроп – 50 г петрушка – 30 г чеснок – 6 зуб. Огурцы 2 кг. вымыть и обсушить, Нарезать на четвертинки. Один экземпляр поместить в пакет, а второй – в контейнер, В миске измельчить укроп и нарубленный […]

Рекомендуем приготовить салат “Венеция”, который включает копченую колбасу, корейскую морковь, консервированную кукурузу, сыр и свежие огурцы. Все это соединяется благодаря майонезному соусу – получится аппетитное и легкое блюдо! Продукты копченая колбаса – 200 г морковь по-корейски – 150 г кукуруза – 1 банка сыр – 100 г огурец – 1 шт. майонез Пошаговый способ приготовления […]

Предлагаем оценить салат в смешанном стиле “танго”, включающий грибы, куриное филе, ветчину, ананасы, сладкий перец и грецкие орехи. Он станет прекрасным дополнением к любому застолью! Продукты опята маринованные 250 г филе куриное 250 г ветчина 250 г ананасы консервированные 200 г перец болгарский красный крупный 1 шт. орехи грецкие 40 г изюм 40 г майонез […]

Ингредиенты капуста – 750 г яйца варёные – 5 шт. ветчина – 200 г лук зелёный – 1 пучок майонез – 1, 5 ст.л. сметана – 1, 5 ст.л. соль – щепотка Зелёный лук нарежьте тонкими кольцами, а ветчину – тонкой соломкой. Мелко нашинкуйте капусту. Слегка посолите её (совсем слегка: соль будет присутствовать в заправке) […]

Ингредиенты морковь сырая – 1 шт. ветчина – 100 г сыр – 60 г чеснок – 1 зубчик кукуруза консервированная – 100 г сухарики – 50 г сметана – 2 ст.л. соль С морковь необходимо натереть на специальной корейской тёрке. Ветчину нарезать тонкими брусочками. Сыр натереть на мелкой тёрке. В дополнение к моркови, ветчине и […]

Ингредиенты огурец – 2 кг. морковь – 1 шт. лук репчатый – 2 шт. соль 1,5 ст.л. сахар – 3 ст.л. уксус (9%) – 9 ст.л. масло растительное (без запаха) – 10 ст.л. перец черный (горошком) – 6 шт. чеснок – 4 зуб. Огурцы промываем, обрезаем попки. Заливаем водой и оставляем на 1 час. Очищаем […]

Ингредиенты 3 листа – пекинской капусты 3 небольших – томата или черри 12 шариков – моцареллы 160 г – тунца в масле соль оливковое или растительное масло В большую миску выложите пекинскую капусту и нарезанные помидоры. Необходимо добавить моцареллу и тунец, затем приправить солью и оливковым маслом, после чего перемешать. Салат из тунца готов к […]

Ингредиенты огурцы корень и листья хрена чеснок острый перец лавровый лист зонтики укропа листья смородины и вишни черный и душистый перец горошком соль на 1 литр воды 2 ст.л. Первым делом, огурцы нужно замочить часа на 3-4 в обычной воде. Так огурчики зимой не будут пустыми и останутся хрустящими. После этого хорошо моем, в этом […]