Малосольные огурцы: рецепт от Анны Киселевой

Ингредиенты

  • огурцы – 2 кг.
  • соль – 2 ст.л.
  • лист вишни
  • лист смородины
  • перец черный – 0.5 л.
  • укроп – 50 г
  • петрушка – 30 г
  • чеснок – 6 зуб.

Огурцы 2 кг. вымыть и обсушить,

Нарезать на четвертинки.

Один экземпляр поместить в пакет, а второй – в контейнер,

В миске измельчить укроп и нарубленный чеснок, посолить и перемешать. Я также добавила листья вишни и смородины, а также черный перец.

Выложить все в пакет и встряхнуть.

Поместите пакет в холодильник и в течение часа периодически встряхивайте его

Читать также  Греческий салат по рецепту Кулинарная семья

Выложить на тарелку и полить маслом.