Ингредиенты отварная (или запеченная) говядина 250 г огурец 1-2 шт. горошек 1 банка майонез зелень и перец листья салата (для украшения) Свежий огурец нарезаем соломкой. Отварное или запеченное мясо нарезаем небольшими брусочками. В глубокой чашке к мясу добавляем огурец, горошек, зелень, майонез, немного перчим и все перемешиваем.

Ингредиенты цуккини (или кабачки) – 700 г перец болгарский (крупный) – 1 шт. кинза – 30 г укроп – 20 г уксусная эссенция (70%) – 0.5 ст.л. кориандр (молотый) – 0.5 ч.л. паприка сладкая – 1 ч.л. перец красный жгучий – 0.5 ч.л. перец черный чеснок – 3 зуб. сахар – 1 ст.л. соль – […]

Ингредиенты перепелиные яйца – 5 шт. томаты черри – 5 шт. салат руккола – 50 г чеснок – 1 зуб. бальзамический уксус – 2 ст.л. оливковое масло соль В самом начале приготовления ставим перепелиные яйца вариться. Для этого помещаем их в холодную воду. Доводим её до кипения и варим яйца 4-5 минут. Затем помещаем их […]

Ингредиенты 200 г копченой курицы 200 г маринованных грибов 5 яиц 150 г сыра (чеддер, масдам, гауда и т.п.) майонез Курицу и грибы мелко порезать. Яйца отварить. Белки отделить от желтков, и по отдельности натереть на терке. Сыр тоже на мелкой терке. А дальше выложить все слоями. Для красивой подачи можно выпендриваться и выкладывать в […]

Ингредиенты 2 вареных картофелины майонез варёно-копченая курица 1 крупный или 2 средних свежих огурца 2 вареных яйца маленькая банка консервированной кукурузы 70 г сыра Натёртый картофель помещаем в кольцо для жарки, приправляем солью и смазываем майонезом. Нарезанную курицу распределяем следующим слоем и поливаем майонезом. Затем натираем огурцы на терке, отжимаем лишнюю жидкость и выкладываем их […]

Ингредиенты помидоры – 5 шт. сладкий перец – 3 шт. красный лук – 1 шт. маслины – 1 банка сыр фета – 250 г оливковое масло – 5-7 ст.л. лимонный сок – 2 ст.л. итальянские травы – 1 ст.л. Прежде всего, требуется вымыть и нарезать все овощи. Помидоры нарезаем кубиками. Перец, предварительно удалив семена, нарезают […]

Ингредиенты стейк куриный – 3 шт. шампиньоны – 12 шт. чернослив- 12 шт. корейская морковь – 200 г кукуруза консервированная – 5 ст.л. лук – 1 шт. майонез – 3 ст.л. сахар – 1 ст.л. соль- 0.5 ч.л. уксус 9% – 2 ст.л. растительное масло – 30 мл. Для маринования лука его нарезают полукольцами, после […]

Легкий осенний салат, включающий в себя вареную курицу, яйцо, морковь, яблоко и сметану. Прекрасное сочетание для праздничного застолья! Продукты филе куриное отварное – 150 г яйцо куриное – вкрутую -2 шт. морковь – 1 шт. яблоко – 1 шт. лимонный сок – 1 ст.л. сметана (или майонез, или йогурт натуральный) – 4 ст.л. перец чёрный […]

Ингредиенты помидоры – черри – 10 шт. огурец среднего размера – 2 шт. капуста свежая – 100 г кукуруза консервированная – 6 ст.л. хлеб – 2 ломтика майонез – 4 ст.л. черный молотый перец соль Огурцы помыть, срезать «попки», нарезать по длине огурца на 3-4 части длиной 3 сантиметра. Каждую часть огурца нарезать длинными брусочками. […]

Ингредиенты руккола (либо салат фризе) китайская приправа с перцем чили, арахисом и кунжутом 2 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. кунжутного масла 2 ч.л. рисового уксуса 2 ч.л. тростникового сахара 2 зубчика чеснока Листья рукколы тщательно промывают и промакивают бумажным полотенцем. Закидываем ее в миску. В такой ситуации особенно полезно иметь в городе магазины с азиатскими […]