Ингредиенты помидоры – 2 шт. лук красный – 1/2 шт. хлеб тостовый – 2 шт. оливковое масло – 2 ст.л. бальзамический уксус – 2 ч.л сливочный сыр – 50 г. соль – 1 щеп. перец черный молотый Нарезать помидоры, лук. Хлеб подсушить в духовке или в тостере. Нарезать хлеб на сухарики. Сделать кнели из сливочного […]

Ингредиенты капуста белокочанная – 600 г крабовые палочки – 200 г огурец – 2 шт. яйца куриные – 4 шт. майонез – 4 ст.л. соль – 0,25 ч.л. перец чёрный молотый – 1 щепотка 600 граммов молоденькой белокочанной капусты нарезаем очень тонкой соломкой. Если у вас есть, воспользуйтесь специальной шинковкой. С ней работать легко, просто […]

Ингредиенты морковь по-корейски 100 г палочки крабовые 100 г сыр твердый 50 г яйца 2 шт. чеснок 1 зубчик лук зеленый 1 пучок укроп 1 пучок перец черный молотый майонез соль Сыр натереть на крупной терке. Крабовые палочки и вареные яйца порезать небольшим кубиком. Зелень измельчить, чеснок размять. Всё смешать и заправить салат майонезом. Посолить, […]

Ингредиенты слабосоленая селедка – 1 шт. картошка в мундире – 3 шт. крупная свекла – 1 шт. морковка варёная – 2 шт. лук – 1 шт. растительное масло – 2 ст.л. майонез Овощи – картофель, свеклу и морковь – следует отварить, охладить и очистить. Необходимо очистить селедку от внутренностей, удалить кожу и разделить на филе. […]

Ингредиенты горбуша в собственном соку – 1 б. зеленый лук яйца варёные – 2 шт. майонез – 100 г сыр – 50 г Удалите крупные кости из консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой. Лук и яйца измельчить, добавить к рыбе, заправить майонезом и тщательно перемешать. Аккуратно переложите на тарелку, при необходимости используя форму. Сверху посыпьте […]

Ингредиенты крабовые палочки – 200 г кукуруза консервированная – 140 г рис круглый отварной – 3 ст.л. яйца – 2 шт. майонез – 100 г зелень Крабовые палочки мелко нарезать. Яйца мелко нарезать. Зелень нарезать. Из консервированной кукурузы слить воду. В ёмкости соединить крабовые палочки, яйца, зелень, кукурузу, майонез, перемешать. Добавить рис и ещё раз […]

Ингредиенты курица копченая – 300-400 г чеснок – 1-2 зубчика кукуруза консервированная – 1 банка(маленькая) помидоры – 2 шт. яйца – 3 шт. сыр твердых сортов – 100 г майонез Нарезаю мясо на небольшие кубики. Яйца и помидоры нарезаем так же, кубиками. Выкладываю салат слоями: Первым слоем идет курица, смазываю майонезом и натираю на поверхность […]

Ингредиенты шампиньоны 0,5 кг. морковь 1 шт. вода 1,5 л. соль 0,25 ч.л. для заправки: чеснок 2 зуб. соль 0,5 ч.л. сахар 1 ст.л. приправа для моркови по-корейски 7 г уксус 6 % 70 мл. масло растительное 70 мл. Готовим заправку для салата и выкладываем в небольшую миску пропущенные через пресс два зубчика чеснока, затем […]

Ингредиенты масло растительное – 600 г баклажаны – 110 г помидоры – 100 г соус чили сладкий – 40 г крем-сыр сливочный – 30 г крахмал кукурузный – 20 г масло оливковое – 10 г кешью – 30 г мята свежая – 3 г базилик свежий – 3 г Помойте баклажаны, обсушите полотенцем, порежьте на […]

Ингредиенты говядина (мякоть) – 400 г лук красный – 1 шт. перец красный болгарский – 1 шт. сметана – 1 ст.л. майонез – 2 ст.л. уксус яблочный – 2 ст.л. соль перец черный молотый Мясо говядины следует варить в подсоленной воде до полной готовности, что обычно занимает около полутора-двух часов). Переложите отваренное мясо на тарелку […]