Удалите крупные кости из консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.

Лук и яйца измельчить, добавить к рыбе, заправить майонезом и тщательно перемешать.

Аккуратно переложите на тарелку, при необходимости используя форму. Сверху посыпьте тертым сыром и украсьте зеленью.

По вкусу в салат можно добавить чёрный молотый перец.