
Ингредиенты
- 400 г творога
- 250 мл молока
- 3 ст.л. сахара
- 2,5 ч.л. агар-агара
- 1,5 ст.л. какао
Необходимо измельчить творог в кухонном комбайне или с помощью погружного блендера до получения однородной массы.
В сотейник переливается молоко, после чего добавляется сахар и агар-агар.
Помешивая, нагреваем до горячего состояния.
Добавьте какао и тщательно перемешайте, чтобы не образовались комки.
Доводим до кипения, постоянно помешивая.
В творог добавляют молочную смесь, после чего тщательно перемешивают блендером или в кухонном комбайне.
На форму наносим тонкий слой растительного масла и выкладываем творожную массу.
Отправляем в холодильник до полного застывания.
После того как десерт застынет, нарезаем его на порционные кусочки и подаем к обеду.
