Сыр ручной работы по рецепту Эмили

Ингредиенты

  • молоко 1,5 л.
  • сметана 9 ст.л.

Этот сыр подходит для создания крема для тортов.

Его можно добавить в процессе приготовления или предложить с ягодами на утренний стол.

Используя указанное количество ингредиентов, можно получить 450 граммов сыра.

Налейте молоко в кастрюлю и доведите его до кипения.

Добавьте сметану, все хорошо перемешайте.

Поместите на плиту и доведите до кипения на протяжении двух минут.

Аккуратно переложите содержимое на марлю и удалите излишки жидкости.

Отправляем сыр в форму и даем остыть.

Читать также  Рецепт домашнего торта на сковороде

Приятного аппетита!