EdaLandia

Ингредиенты 420 г пропаренного длиннозерного риса 200 г моркови 200 г лука 1 головка – чеснока 600 г курицы без кости 30 г приправы для плова подсолнечное масло 640 мл горячей воды На функции жарки курицу, лук и морковь обжаривают в течение 12 минут. Специи и соль добавляются, затем все тщательно перемешивается. После […]

Ингредиенты свинина — 1 кг кальмары — 0,5 кг сметана — 2 ст.л. черный молотый перец — 0,5 ч.л. сыр — 200 г картофель — 8 шт. яйцо — 2 шт. мука — 0,5 ст. Мясо свинины нарезают небольшими кубиками, затем тушат в собственном соку под крышкой, после чего обжаривают до появления золотистой […]

Ингредиенты свиные ребра – 2 кг. гранулированный чеснок – 40 г паприка — 3 ст.л. кардамон молотый — 1 ч.л. молотый имбирь – 2 ч.л. свежемолотый перец соль ольховая щепа. Все ребра тщательно промываются под струей воды. После этого обсушиваем с помощью бумажных полотенец. Для продолжения обработки необходимо удалить защитную плёнку с внутренней […]

Ингредиенты свиной карбонад (700 г) 1-2 луковицы 300 г сыра майонез соль перец молотый кориандр растительное масло Отбиваем мясо, нарезав его сначала ровными кусками, с обеих сторон, при этом необходимо избегать повреждений. для начала, одну или две луковицы нарезают кольцами или полукольцами. Чтобы выпечка не прилипла, противень или форму для запекания следует смазать […]

Ингредиенты свинина -2 кг. сало — 300 г яица -3 шт. соль черный перец молотый растительное масло петрушка для украшения Мясо свинины следует нарезать на куски, а сало – на небольшие брусочки. Свинину нарежьте кусками, отбейте, посолите и поперчите. Внутрь каждого куска положите небольшой кусочек сала, сверните в рулет и обмотайте нитью. В […]

Ингредиенты мясо птицы – 1,2 кг. сливочное масло — 15 г соль и перец — лавровый лист лук репчатый — 1 шт. грецкие орехи – 200 г чеснок – 3 зубчика красное сухое вино – 150 мл специи (паприка корица, «кавказские травы») мука – 2 ст.л. зелень – небольшой пучок. Отварите куриное мясо. […]

Ингредиенты свинина (биток) 500 г картофель отварной в кожуре 6-8 шт. ветчина 150 г огурец маринованный 5-6 шт. сыр твердый 200 г майонез 3-4 ст.л. масло растительное смесь перцев соль Картофель отварить в кожуре до полуготовности. Мясные куски следует нарезать на порции, отбить, посолить и поперчить. Картофель очистить и нарезать кружочками. Выложите картофель […]

Ингредиенты свиная голень — 1 шт. свиные ноги — 2 шт. куриное бедро — 4 шт. морковь крупная — 1 шт. лук репчатый — 2 шт. перец черный перец душистый лавровый лист соль вода для украшения: яйцо морковь Ножки и рульку необходимо замочить, тщательно очистить от загрязнений, промыть, залить холодной водой и довести […]

Ингредиенты мясо 300 гр крахмал 2 ст.л яйцо 2 шт соль Сегодня мы готовим нежные и сочные куриные отбивные в кляре – это прекрасный выбор для любого случая Приготовьте куриные отбивные в крахмале, и вы будете приятно удивлены результатом. Получатся отбивные с хрустящей корочкой, нежные, сочные и очень вкусные. Мясо необходимо тонко нарезать […]

Ингредиенты куриные ножки – 8 шт. тесто слоеное без дрожжевое – 400 гр сыр – 100 г чеснок – 3-4зуб. соль – 1 ч.л. паприка сладкая – 1/2 ч.л. хмели-сунели – 1/3 ч.л. яйцо – 1 шт. Куриные ножки в слоеном тесте – это блюдо, которое стоит попробовать хотя бы однажды, чтобы оценить […]