
Ингредиенты
- свинина (биток) 500 г
- картофель отварной в кожуре 6-8 шт.
- ветчина 150 г
- огурец маринованный 5-6 шт.
- сыр твердый 200 г
- майонез 3-4 ст.л.
- масло растительное
- смесь перцев
- соль
Картофель отварить в кожуре до полуготовности.
Крупные куски мяса необходимо разделить на более мелкие порции, слегка отбить до мягкости, затем приправить солью и перцем.
Картофель очистить и нарезать кружочками.
Картофельные пластины следует уложить в один ряд на противень, предварительно обработанный растительным маслом.
На картошку выложить мясо.
Ветчину нужно аккуратно нарезать тонкими полосками и распределить поверх мясного слоя.
Тонкие ломтики огурца разместите поверх ветчины.
После этого необходимо сделать майонезную сетку и распределить по поверхности тертый сыр.
Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, примерно 30 минут.
Приятного аппетита!.
