EdaLandia

Ингредиенты свиная шейка – 1 кг. мед жидкий – 2 ст.л. лимонный сок – 2 ст.л. гвоздика – 6-8 шт. специи для мяса – 1 ч.л. чеснок сухой — 1 ч.л. черный перец — 0,5 ч.л. соль — 1 ч.л. растительное масло – 3 ст.л. Подготовить все ингредиенты. В качестве основы для данного […]

Ингредиенты свинина – 1,8 кг. (ошеек) соль – 2 ч.л. черный перец красный острый перец – 0,5 ч.л. приправа «средиземноморские травы» — 1 ч.л. горчица – 2 ст.л. мед – 2 ст.л. коньяк – 3 ст.л. чеснок – 10 зубчиков чернослив – 200 г грецкий орех – 10 четвертинок Соединить соль, черный и […]

Ингредиенты отбивная: свинина — 700 г соль перец черный чеснок — 2 зуб. соевый соус — 3 ст.л. льезон яйцо куриное (может понадобиться 3 шт. ) — 2 шт. молоко — 50 мл. мука пшеничная / мука — 1 ст.л. панировка: сухари панировочные / панировка для жарки масло растительное масло сливочное Мясо нарезают […]

Ингредиенты мякоть говядины или телятины – 800-900 г грибы шампиньоны – 200 г перец красный сладкий – 3 шт. чеснок – 4 зубчика сыр – 400 г помидоры черри – 10 шт. вода (для соуса) – 400 мл мед (или сахар) – 2 ст.л. соль, чёрный молотый перец для горшочков соль для воды, […]

Ингредиенты свинина (мякоть с лопатки) – 200 г мука – 1 ст.л. яйцо – 1 шт. молоко – 1 ст.л. кориандр сухой молотый – 1/3 ч.л. эстрагон сухой – 1/3 ч.л. перец белый молотый – 1/3 ч.л. сухари панировочные – 1 ст.л. соль масло оливковое – 1 ч.л. масло растительное для жарки – […]

Ингредиенты яйца — 4 шт. сахар — 1 ст.л. соль — 1 ч.л. мука — 2 ст. (320 г) молоко — 2 ст. (400 г) вода кипяток — 2 ст. (400 г) растительное масло — 1 ст.л. растительное масло для жарки ингредиенты для начинки: фарш (гов 70%+ свин 30%) — 800 г лук […]

Ингредиенты свиной карбонат на рёбрах — 1 кг. соль нитритная — 10 г соль повареная — 10 г чеснок — 5-6 зубчиков перец или смесь перцев — 1 ст.л. Подготовить все ингредиенты. Мясо необходимо промыть и удалить плёнку с реберной области. Чеснок необходимо измельчить с помощью пресса или нарезать очень мелко ножом. Соль, […]

Ингредиенты свинина 1 кг. томатный соус сметана майонез горчица в зернах соль перец твердый сыр Соус сделает мясо невероятно сочным и привлекательным на вид. Не обязательно брать именно свинину. Мясо нарежьте на порционные кусочки. Наносим томатным соусом мясо и даём ему промариноваться в течение двух часов. Соедините сметану, майонез, горчицу, соль и перец. […]

Ингредиенты 3-4 куриные грудки 100 г муки соль и перец 2 яйца, слегка взбить 150 г хлебных крошек итальянские приправы орегано 1-2 больших помидоров 150-200 г моцареллы для пиццы чтобы не повредить мясо, перед тем как отбивать курицу кухонным молоточком, накройте ее пищевой пленкой. 2) Смешайте соль и перец с мукой. 3) Обваляйте […]

Ингредиенты говядина — 400 г картофель — 300 г морковь — 300 г японская приправа карри — 150 г вода — 1 л. рис — 500 г растительное масло Подготовка: Удалите из мяса излишки жира и нарежьте его кубиками размером около 2 см. Почистить овощи от кожуры. Картофель следует нарезать на куски шириной […]