Чай из облепихи

Ингредиенты 2-3 ст.л. свежих или замороженных ягод облепихи 1 ч.л. меда (по желанию) 1-2 ст. кипятка лимон (по желанию, для добавления кислинки) Перед использованием замороженных ягод рекомендуется дать им оттаять. Свежие ягоды целесообразно промыть под струей проточной воды. В небольшой кастрюле или термосе поместите облепиху и аккуратно разомните ее ложкой, чтобы она начала выделять сок. […]

Читать далее
Освежающие коктейли с мятой: секреты приготовления мохито

Ингредиенты свежая мята – 10-12 листиков лимон – 1 шт. сахар – 2-3 ч.л. ром – 50 мл газированная вода – 100-150 мл лёд – кубики В стеклянный стакан поместите листья мяты и насыпьте сахар. Чтобы извлечь эфирные масла из листьев мяты, используйте мадлер для осторожного перемешивания мяты с сахаром. Выжмите сок из половинки лимона […]

Читать далее
Коктейли из фруктов

Ингредиенты 1 банан 1 манго 1 киви 150 мл кокосового молока 1 ст.л. меда (по желанию) лед для украшения: ломтики свежих фруктов и мятные листья Очистите банан, манго и киви. Манго рекомендуется нарезать на дольки, предварительно отделив его от косточки. Чтобы облегчить процесс перемешивания, нарежьте все фрукты на мелкие кусочки. В блендер поместите нарезанные фрукты. […]

Читать далее
Апельсиновый чай

Ингредиенты 1 пакетик обычного черного или зеленого чая, либо рассыпные чайные листья) 1 крупный апельсин 1-2 ст.л. меда 1-2 палочки корицы (по желанию) чёрный перец (по желанию) вода – 500 мл Чтобы избавиться от всех загрязнений, тщательно промойте апельсин под струей холодной воды. Для снижения содержания химических соединений можно использовать органический апельсин. Затем нарежьте его […]

Читать далее
Компот из винограда

Ингредиенты виноград – 1 кг (сладкий сорт) вода – 2 л сахар – 200-300 г лимонная кислота – 1 ч.л. (по желанию) Тщательно промойте виноград под струей воды, отделите ягоды от гроздей и удалите поврежденные плоды. Для сокращения времени приготовления и обогащения вкуса компота, ягоды можно разделить на две части. Налейте воду в кастрюлю и […]

Читать далее
Зеленый смузи

Ингредиенты 1 ст. шпината (свежего или замороженного) 1 банан 1/2 авокадо 1/2 ст. огурца (очищенного и нарезанного) 1 ст. яблочного сока или воды 1-2 ч.л. лимонного сока (по желанию) лед (по желанию) Подготовьте ингредиенты. Перед использованием свежий шпинат необходимо промыть под проточной холодной водой. Разрежьте авокадо пополам, извлеките косточку и ложкой отделите мякоть. Огурец нарежьте […]

Читать далее
Безалкогольный мохито

Ингредиенты 10-12 листиков свежей мяты 1 лимон (либо лайм) 2-3 ч.л. сахара газированная вода (по желанию можно использовать лимонад) лёд (кубики) свежие ягоды или фрукты (по желанию, например, клубника, малина) Положите сначала листики мяты в стакан. Чтобы извлечь аромат, слегка прижмите их с помощью мадлера или другого удобного инструмента. При сборе листьев старайтесь не прижимать […]

Читать далее
Травяной чай

Ингредиенты мелисса мята имбирь лимон мед или сахар Перед использованием свежих трав их необходимо промыть под проточной водой. Убедитесь, что сушеные травы обладают приятным запахом и сохранили свою свежесть. Для более эффективного извлечения полезных компонентов, рекомендуется немного измельчить траву с крупными листьями. Для полного раскрытия аромата это не является обязательным, однако может оказаться полезным. В […]

Читать далее
Морс из клюквы

Ингредиенты 300 г свежей или замороженной клюквы 1 л воды 100-150 г сахара лимон листья мяты Используйте свежую клюкву, предварительно промыв её под проточной холодной водой, чтобы удалить листья и испорченные ягоды. Замороженную клюкву рекомендуется предварительно разморозить, выдержав ее при комнатной температуре в течение определенного периода. Подготовленную клюкву поместите в глубокую емкость или кастрюлю. Для […]

Читать далее
Вишневая наливочка.

Ингредиенты натуральный вишневый сок – 1 литр водка – 0,75 литра вино мускат – 250 мл мед – 5 ст.л. мята перечная вишневый лист В этом году вишни было много, даже моя трехлетняя дочка собрала приличный урожай – полстакана! У соседей деревья более крупные, и вишни на них больше. Нас угостили целым ведром. Часть я […]

Читать далее