Смузи по рецепту Persona

Ингредиенты йогурт со вкусом манго-150-200 г молоко-1ст банан-1шт нектарин (персик)-1шт Фрукты очистите ,нарежьте на кусочки и выложите в блендер. Добавьте молоко и йогурт. Взбивайте до однородной массы . Разлейте по стаканам ,украсьте дольками фруктов.

Читать далее
Гречневый коктейль

Ингредиенты пророщенная зелёная греча тм мистраль( проращивание подробно описано здесь http://edalandia.ru/recipe/view/116400) – 100 мл нарезанные консервированые( или свежие) фрукты – 100 мл сливки(объём – 200 мл (готовится для принца, а для принцесс можно предложить и кефир. Для приготовления блюда необходимо смешать все компоненты и взбить их блендером или миксером). Наслаждаемся напитком, насыщенным витаминами и ферментами. […]

Читать далее
Как приготовить идеальное какао: секреты вкуса и отсутствие пенки

Ингредиенты в скобках укажу,сколько я брала на 2 чашечки. молоко-2,5 л. (300 мл ). сахар-110 г (1 ст.л. ). стручок ванили (1 коф.л. ванильного сахара). какао-60 г (8 г). Ароматное и нежное какао – прекрасный выбор для зимнего сезона. Утром оно отлично бодрит, не хуже кофе, во второй половине дня идеально сочетается с печеньем, а […]

Читать далее
Тыквенный напиток.

Ингредиенты на 1 трёх-литровую банку: тыква вода лимон-1 шт сахар-1 ст. Тыкву очистить от кожуры и семян. Нарезать небольшими кусочками и поместить в кастрюлю объемом 3 литра, заполнив ее наполовину. Добавить сахарный песок и налить воду почти до самого верха, оставив зазор в 4-5 сантиметров. Поставить на плиту, перемешать сахар и довести до кипения. Использовать […]

Читать далее
Сок тыквенный

Ингредиенты тыква – 2 кг. (вес очищенной тыквы) сахар – 1 ст. (200 мл ) вода – 2 л лимон. кислота – 2/3 ч.л. Необходимо удалить кожуру и семена с тыквы. Затем нарезать её на части. Поместите в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставить на огонь и сварить до готовности. Для получения пюре тыкву измельчают […]

Читать далее
Быстрый творожный коктейль с отрубями и ягодами: рецепт за минуту.

Ингредиенты на 2 больших коктейля потребуется: пачка обезжиренного творога-180 г молоко 2.5 % жирности-300 мл. отруби овсяные- 1 ст.л. с горкой. ягоды замороженные ( клубника и вишня)-хорошая горсть. мед- 1.5 ч.л. ягоды не размораживаем, а сразу помещаем в чашу блендера, добавляем мед, отруби, творог и молоко. В в течение одной минуты при максимальной скорости все […]

Читать далее
Кисель из ирги

Ингредиенты ирга сушёная- 3 ст.л. яблоко зелёное- 1 шт сахар тростниковый( универсальный тм мистраль)- 2 ст.л. вода-2 литра крахмал кукурузный -4-5 ст.л. Иргу необходимо промыть. Яблоко нарезают на дольки. Иргу с яблоком заливаем водой, доводим до кипения и варим на среднем огне в течение пяти минут. Затем выключаем огонь и даём настояться в течение получаса, […]

Читать далее
Ароматная выпечка: имбирные пряники в глазури из какао, дополненные цитрусовой ноткой

Побалуйте себя шоколадным печеньем с нежным кокосовым кремом, дополненным ароматным горячим шоколадом с корицей и апельсином. В приготовлении используются мука, какао-порошок и масло! Продукты печенье: для теста: мука – 30 г какао – 25 г вода – 60 мл сахарная пудра – 100 г сливочное масло – 200 г желтки – 2 шт разрыхлитель – […]

Читать далее
Ароматный пряный шоколад с карамелью.

Ингредиенты 1.молоко-300 мл 2.сливки 20% -100 мл 3.какао -порошок-2 ст.л. 4.горький шоколад-50 г 5.сахар демерара от «мистраль» -3 ст.л. 6.корица в порошке -на кончике ножа 7.кардамон молотый -на кончике ножа 8.имбирь молотый -на кончике ножа 9.перец кайенский- на кончике ножа 10.соль морская крупная- пару кристаллов какао-порошок и ложка сахара соединяются, затем добавляется 100 мл теплого […]

Читать далее
Острота по вкусу: рецепты для подруг из Германии.

Ингредиенты 1.сахар демерара от «мистраль»-0,5 ст. ( 125 мл ) 2.мед- 4 ч.л. 3.черный чай-1 ст.л. 4.корица- палочка средних размеров 5.гвоздика- 2 бутона 6.перец душистый-3 горошины 7.чабрец-1 ч.л. 8.цедра лимона-0,5 ч.л. свежей 9.вода-1 л 10.коньяк- 50 мл. в жаропрочной кастрюле растворите сахар демерара и дайте ему слегка карамелизоваться. Важно не допустить перегрева, чтобы избежать появления […]

Читать далее