Ароматное и нежное какао – прекрасный выбор для зимнего сезона. Утром оно отлично бодрит, не хуже кофе, во второй половине дня идеально сочетается с печеньем, а вечером дарит ощущение уюта и тепла. Кроме того, какао полезно при умственных и физических нагрузках и способствует улучшению кровообращения, что позволяет быть более активными!

Я воспользовалась рецептом, который нашла у Ани на другом сайте, но приготовила не полную порцию, а только на двоих.

Если у вас есть стручок ванили, его необходимо разрезать вдоль, поместить в молоко, довести до кипения и дать настояться. Поскольку я использовала обычный ванильный сахар, я просто нагрела молоко с ним.

Какао-порошок с сахаром предварительно растворяют в небольшом количестве молока и нагревают.

Смесь с какао добавляют в молоко с ванилью и нагревают до необходимой температуры, не доводя до кипения. Затем продукт снимают с огня.

Чтобы избежать образования пенки, которая не нравится и детям, и взрослым, взбейте венчиком горячее какао в течение минуты до появления пузырьков. Затем разлейте его по чашкам.

Ароматное, полезное и бодрящее какао готово, теперь осталось подать к нему угощение