EdaLandia

Ингредиенты черника свежая – 2 кг. сахар – 3 кг. Тщательно промойте чернику под струей прохладной воды. Выложите ягоды в большую кастрюлю. Добавьте сахар к чернике и аккуратно перемешайте. Дайте смеси настояться в течение нескольких часов (от четырех до шести), чтобы черника отдала сок. Поместите кастрюлю с ягодами на плиту, установив средний уровень […]

Ингредиенты малина: 200 г (можно использовать свежую или замороженную) сахар: 100 г яичные белки: 2 шт. сливки (жирность не менее 33%): 150 мл желатин: 10 г вода: 50 мл Залейте желатин холодной водой и дайте ему настояться, чтобы он набух, в течение 5-10 минут. Малину измельчите в блендере до получения однородной массы. Чтобы […]

Ингредиенты персики – 1 кг сахар – 200 г вода – 500 мл желатин – 20 г лимонный сок – 2 ст.л. Подготовка персиков Вымойте персики под холодной водой. Каждый персик необходимо разрезать пополам и извлечь косточку. Нарежьте персики небольшими кусочками. Приготовление пюре Поместите нарезанные персики в кастрюлю. Добавьте воду и доведите до […]

Ингредиенты — 1 кг спелых бананов — 400 г сахара — 2 ст.л. лимонного сока — 1/2 ч.л. ванильного экстракта (по желанию) — 1/2 ч.л. корицы (по желанию) — 2 ст.л. воды Бананы необходимо очистить от кожуры и нарезать на порционные кусочки. В кастрюлю поместите измельченные бананы, добавьте 2 столовые ложки воды и […]

Ингредиенты 250 г муки 1 яйцо 100 мл воды 2 ст.л. растительного масла щепотка соли 4-5 зрелых груш 100 г сахара 1 ч.л. корицы 50 г грецких орехов (по желанию) 1 ст.л. лимонного сока 1 ст.л. панировочных сухарей 1 яйцо (для яйца) сахар для посыпки В большой миске соедините муку, яйцо, воду, растительное […]

Ингредиенты 200 г тёмного шоколада (70% какао) 150 г сливочного масла 3 яйца 250 г сахара 100 г муки 1 ч.л. ванильного экстракта щепотка соли опционально: орехи, шоколадные чипсы или ягоды для начинки Предварительно включите духовку и установите температуру 180 градусов Цельсия. Выложите дно формы для выпечки (20×20 см) пергаментной бумагой. Растапливание шоколада […]

Ингредиенты 4-5 крупных апельсинов 200 мл сливок (33% жирности) 100 мл сгущённого молока 2 ст.л. сахара (по желанию, для сладости) 1 ч.л. ванильного экстракта (по желанию) Тщательно вымойте апельсины. Затем разрежьте их пополам и выжмите сок. Рекомендуется получить примерно 300 миллилитров свежевыжатого сока. По желанию, можно сохранить несколько долек апельсина для использования в […]

Ингредиенты шоколад белый — 200 г сливки 33% — 60 мл ванилин — 1 ч.л. масло сливочное — 15 г кокосовая стружка — 50 г для украшения: кокосовая стружка — 20 г Шоколад разломать, добавить сливки. Чтобы растопить шоколад на водяной бане, необходимо налить немного воды в кастрюлю и поставить её на огонь. […]

Ингредиенты ингредиенты для кексов: яйца — 2 шт. сахар — 100 г ванильный сахар — 10 г сливочное масло — 100 г мука — 200 г разрыхлитель — 10 г грецкие орехи — 100 г изюм — 100 г апельсиновый джем — 140 г (у меня домашний джем) для крема: сливочный сыр — […]

Ингредиенты ингредиенты для бисквита: 22×22 см яйца — 3 шт. соль — щепотка сахар — 220 г растительное масло — 90 мл молоко — 180 мл мука — 280 г сода — 5 г уксус — 1 ст.л. кипяток — 150 мл для клубничного конфитюра: пюре из клубники — 500 мл сахар — […]