
Творожный крем и орехи: идеальный яблочный рулет
Ингредиенты тесто: мука – 100 г сахар – 70 г яйца – 4 шт. масло растительное – 40 мл разрыхлитель – 1 ч.л. соль – щепотка начинка: яблоки – 700 г / 5-6 шт. сахар – 1 ст.л. сок лимона – 1-2 ст.л. цедра лимона – 1 ч.л. кукурузный крахмал – 1 ст.л. […]
Читать далее
Фрикадельки с грибами в пироге
Ингредиенты тесто: сметана 20% — 220 г яйца — 3 шт. разрыхлитель — 1 ч.л. мука — 160 г соль — 0,5 ч.л. сахар — 0,5 ч.л. куркума — 1 щепотка итальянские травы — 0.5 ч.л. начинка: шампиньоны — 100 г фарш свиной — 500 г лук — 1 шт. чесночный порошок — […]
Читать далее
Кыстыбый по-татарскому: рецепт из ресторана
Ингредиенты для теста: пшеничная мука в/с – 300-350 г вода или молоко – 125 мл. сахарный песок – 15 г соль – 3 г масло сливочное – 50 г куриное яйцо – 1 шт. для начинки: картофельное пюре – 1 кг репчатый лук – 160 г масло сливочное – 160 г Готовим начинку. […]
Читать далее
Оладьи-пицца
Ингредиенты яйцо 1 шт. кефир 120 мл. сметана 3 ст.л. соль 1 щепотка мука 150 г сода 0,5 ч.л. сыр 100 г колбаса 100 г помидор 1-2 шт. укроп масло для жарки Колбасу нарезаем кубиками, затем поступаем аналогичным образом с сыром и помидорами. Соединяем одно куриное яйцо, кефир, сметану и небольшое количество соли. […]
Читать далее
Банановые панкейки
Ингредиенты очищенные бананы — 200 г яйцо — 1 шт. ванилин (по желанию) масло растительное — 1 ст.л. (30 мл) кефир — 150 мл мука — 150 г разрыхлитель — 1,5 ч.л. Разминаем бананы вилкой. В тесто добавляется одно яйцо, при желании можно добавить немного сахара и ванилина. Когда бананы достигли высокой степени […]
Читать далее
Картофельная лепёшка с колбасой на завтрак
Ингредиенты мука 150 г сливочное масло 50 г молоко 150 мл. соль колбаса 200 г картофельное пюре сыр 100 г петрушка майонез 2 ст.л. В чашку отправляем муку. Добавляем соль по вкусу. В миску наливаем молоко и добавляем растопленное сливочное масло. Замешиваем тесто. После замешивания накрываем крышкой и оставляем на 30 минут. Убираем […]
Читать далее
Необычные розовые блины от Пушкинкулинар
Ингредиенты молоко 3,2 % — 200 мл. свекольный сок из 1 маленькой свёклы — ~ 30 мл. сахар — 1 ст.л. соль — 0,25 ч.л. яйцо куриное с 0 — 1 шт. мука пшеничная — 5 ст.л. ~ 120 г вода (кипяток) — 50 мл. масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.л. масло сливочное […]
Читать далее
Мини пицца
Ингредиенты тесто: пшеничная мука в/с — 500 г дрожжи сухие — 6 г соль — 9 г холодная вода — 275 г растительное масло — 35 г начинка: сыр — 200 г кетчуп – 8 ст.л. салями – 250 г помидоры черри – 9-10 шт итальянские травы Готовим тесто. Муку просеивают в глубокую […]
Читать далее
Протеиновый кулич с бананами и семенами чиа
Ингредиенты яйцо -2 шт. соль — щепотка кокосовый сахар — 2 ч.л. ванилин — кокосовое масло -40 г. творог — 75 г. разрыхлитель -8 г. мука кокосовая — 36 г. мука полбяная -36 г. бананы сушеные -4 -5 шт. семена чиа -2 ч.л. сок лимонный -1 ст.л. для глазури: вода -2 -3 ч.л. […]
Читать далее
Пасхальное печенье
Ингредиенты мука пшеничная — 250 г масло сливочное — 100 г сахар — 6 ст.л яйцо куриное — 1 шт. молоко — 1 ст.л сахарная глазурь — 1 пач. абрикосы к/с — 1 бан. Масло взбейте с сахаром. При продолжении взбивания добавьте яйцо и молоко. Добавьте муку и вымесите мягкое тесто. Раскатайте тесто […]
Читать далее