EdaLandia

Приятного аппетита

Морковные кексы

Ингредиенты морковь (сырая) — 250 г мука пшеничная — 250 г сахар — 250 г яйца — 3 шт. растительное масло — 150 мл разрыхлитель — 1 ч.л. соль — щепотка орех грецкий — 100 г ягоды для украшения сахарная пудра для посыпки Необходимо тщательно вымыть морковь, очистить её и натереть на терке. […]

Читать далее
Тыквенный кекс с мраморным узором

Ингредиенты для желтого теста: мука — 150 г яйца — 1 шт. пюре тыквы — 125 г сахарный песок — 100 г растительное масло — 50 г разрыхлитель — 1 ч.л. сахар ванильный — 1 ч.л. цедра половины апельсина соль — 1 щепотка для шоколадного теста: мука — 125 г какао-порошок — 25 […]

Читать далее
Бадамбура

Ингредиенты тесто: мука – 300 г молоко – 50 мл. сливочное масло – 40 г сметана – 20 г яйцо – 1 шт. дрожжи – 1 ч.л. сахар – 0,5 ч.л. соль – щепотка начинка: миндаль – 80-100 г сахар – 50-70 гр кардамон – 0,5-1 ч.л. ванильный сахар (по желанию) – 10 […]

Читать далее
Простые пирожки с капустой

Ингредиенты начинка: капуста — 400 г лук — 1 шт. морковь — 1 шт. соль перец растительное масло для жарки тесто: яйца — 2 шт. кефир — 400 мл. разрыхлитель — 1 ч.л. мука — 350 г соль — 1/3 ч.л. Здравствуйте! Очень хочется пирожков с капустой, но нет времени, и нет желания […]

Читать далее
Батоны, выпеченные по рецепту свадебного каравая

Ингредиенты тесто для каравая: пшеничная мука в/с – 800 г молоко – 300 мл. сахар 80 г куриные яйца с1 – 4 шт. сливочное масло – 150 г соль — 8 г дрожи сухие — 9 г для смазывания: желток — 1 шт молоко — 1 ст.л. В глубокой миске, предназначенной для замешивания […]

Читать далее
Пирог со сладким луком: рецепт zwiebelkuchen

Ингредиенты тесто: мука – 250 г молоко – 100 мл вода – 50 мл растительное масло – 2 ст.л. дрожжи – 1 ч.л. соль – 0,5 ч.л. сахар – 1\4 ч.л. начинка: лук – 1 кг сметана – 200 г грудинка – 150-200 г сыр – 150 г яйца – 2 шт. растительное […]

Читать далее
Простой рецепт дрожжевого теста для пирожков

Ингредиенты 500 мл теплой кипяченой воды сухие дрожжи — пачка яйца — 2 шт. соль — 1 ч.л. сахар — 2 ст.л. сливочное масло (растопленное) — 60 г мука — 1 кг. В глубокой миске соединяем кипяченую теплую воду, дрожжи, яйца, соль и сахар, тщательно перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто, затем добавляем […]

Читать далее
Блинный каравай: старинный рецепт из 1861 года

Ингредиенты форма диаметром 20 см. блинчики: молоко – 750 г мука пшеничная – 320 г соль — ¾ ч.л. куриные яйца – 2 шт растительное масло — 50 г мясная начинка: говядина вареная — 400 г сливочное масло — 1 ст.л. репчатый лук – 0,5 шт. соль душистый перец укроп куриные яйца – […]

Читать далее
Воздушные дрожжевые блины

Ингредиенты молоко — 250 мл. вода (кипяток) — 250 мл. дрожжи сухие быстродействующие — 3 г (0,5 ч.л. ) мука — 200 г (1,5 ст. объёмом 200 мл) масло растительное — 1,5 ст.л. яйцо — 1 шт. сахар — 1 ст.л. соль — 0,5 ч.л. В глубокую миску перелейте тёплое молоко, затем добавьте […]

Читать далее
Яблочный пирог с жимолостью на дрожжевом тесте

Ингредиенты мука пшеничная — 500-550 г дрожжи сухие быстродействующие — 7 г (20 г прессованных) сахар — 100 г соль — 1/2 ч.л. молоко теплое (35-38°c) — 250 мл яйцо — 1 шт. яичный белок — 1 шт. (желток на смазку) масло сливочное — 60 г масло растительное — 1 ст.л. начинка: яблоки […]

Читать далее