Салат с рыбными консервами по рецепту Елены Лусик
Ингредиенты картофель отварной – 600 г рыбные консервы в масле (у меня скумбрия) – 1 б. лук репчатый – 1 шт. яйца отварные – 3 шт. сыр – 100 г майонез – 100 г овощи и ингредиенты натираются отдельно на крупной терке: картофель, яйца и сыр. Лук нарезаем мелко и обдаем кипятком. Рыбу мнем вилкой. […]
Читать далее
Салат с креветками и ананасом по рецепту Burmix
Ингредиенты крабовые палочки – 200 г креветки – 200 г ананасы (консервированные) – 200 г твёрдый сыр – 100 г яйца – 3 шт. майонез – 50 г дижонская зернистая горчица – 25 г чеснок – 1 зуб. растительное масло для жарки На растительном масле обжарить чеснок. Как только он обжарится, убрать его со сковороды, […]
Читать далее
Салат-торт куртизанка
Ингредиенты куриные окорочка отварные – 2 шт. крабовые палочки – 150-200 г помидоры – 3 шт. (1 для украшения) красный перец – 1 шт. грецкий орех – 30 г чеснок – 2 зубчика майонез куриные бёдра отваривают в подсоленной воде, затем охлаждают. Мясо отделите от кости и нарежьте кубиками. Пропустите через пресс один зубчик чеснока […]
Читать далее
Два весенних салата.
Ингредиенты 1 салат картофель отварной 4 шт морковь отварная 4 шт тунец консервированный 1 шт. майонез яйцо отварное 3 шт соль лук укроп 2 салат картофель отварной 1 шт яйцо отварное 1 ши. огурец свежий 1 шт зелень соль масло подсолнечное нерафинированное Первый салат укладывается слоями ,а второй просто режем кубиками.
Читать далее
Ароматная маринованная морковь с пикантным вкусом
Ингредиенты морковь – 1 кг. соль – 1 ч.л. сахар – 1 ч.л. дробленная смесь перцев – 1 ч.л. красный острый молотый перец – 1/2 ч.л. куркума – 1/2 ч.л. горчица в зернах – 1/2 ч.л. майоран – 1 ч.л. кориандр обжаренный молотый – 1 ч.л. чеснок – 2-3 зубчика яблочный уксус 6% – 50 […]
Читать далее
Овощной картофель с сухарями
Ингредиенты картофель (варенный в шкурке, небольшие клубни) – 4 шт. кабачок – 1 шт. баклажан – 1 шт. перец чили – 0,5 шт. чеснок – 2 зуб. помидор – 1 шт. сухари панировочные – 2 ст.л. масло растительное – 4 ст.л. приправа (для приготовления овощной смеси я использую молотую зиру и кориандр – 0,5 чайной […]
Читать далее
Паста с куриными фрикадельками в сковороде
Ингредиенты паста перья 120 г морковь 150 г (поджарка и салат) филе куриное 150-200 г половина плавленного сырка для салата зубчик чеснока помидор 1-2 шт. лук 2 шт. майонез или сметана 1 ст.л. растительное масло 1 ст.л. соль специи Нарубить мелко ножом филе курицы и лук. Сформировать фрикадельки. На сковороде в масле поджарить лук и […]
Читать далее
Авокадо, маринованная макрель и яйцо пашот
Ингредиенты авокадо – 0,5 шт. маринованная макрель – 50 г помидоры черри – 2-3 шт. лук – небольшой кусочек кинза – 3 веточки оливковое масло – 1 ст.л. яйцо куриное – 1 шт. перец свежемолотый соль сок лимона #денькнигодарения Приготовьте яйцо пашот, используя предпочитаемый вами метод. Разрежьте авокадо пополам и осторожно извлеките мякоть, стараясь не […]
Читать далее
Три свежих весенних салата из капусты /постные/
Ингредиенты капуста морковь свекла свежий огурец листья салата кукуруза консервированная масло растительное куркума соль сахар лимонный сок яблоко прованские травы Первый: Нашинковать капусту тонко посолить чуть сахара и лимонного сока. Добавить соломкой морковь и огурец и листья салата и кукурузу заправить маслом. Второй: Нашинковать капусту крупно добавить соль сахар и лимонный сок. Добавить куркуму, прованские […]
Читать далее
Салат из капусты, моркови и свеклы
Ингредиенты капуста – 600 г морковь – 200 г свёкла – 100 г яблоко (зеленое) – 1 шт. соль – 1 ч.л. сахар – 1 ст.л. уксус яблочный 6% или сок лимона – 3 ст.л. растительное масло – 4 ст.л. кориандр – 1 ч.л. чеснок – 2 зубчика острый перец Белокочанную капусту очень тонко нашинковать […]
Читать далее