Ингредиенты
- картофель (варенный в шкурке, небольшие клубни) – 4 шт.
- кабачок – 1 шт.
- баклажан – 1 шт.
- перец чили – 0,5 шт.
- чеснок – 2 зуб.
- помидор – 1 шт.
- сухари панировочные – 2 ст.л.
- масло растительное – 4 ст.л.
- приправа (для приготовления овощной смеси я использую молотую зиру и кориандр – 0,5 чайной ложки.
- зелень (укроп, петрушка) – 4 веточ.
- соль – 1 ст.л.
При чтении книг нередко можно встретить описания разнообразных кулинарных шедевров
Отрывок из книги «Поэма о голодном человеке», Аверченко Аркадий
“— Разве не было жареной картошки? — застонал кто-то, придерживая голову, на дальнем конце стола. — На самом деле, она была! Но мы, очевидно, еще не дошли до картофеля. Также были наструганы хрены, присутствовали капорцы – весьма острые, а с другого конца стола почти половину соусника занимал жареный картофель, нарезанный ромбиками”.
–
Предлагаю приготовить вкусный, насыщенный и ароматный овощной салат с чесночным акцентом и сухарями из картофеля.