Салат-торт куртизанка

Ингредиенты

  • куриные окорочка отварные – 2 шт.
  • крабовые палочки – 150-200 г
  • помидоры – 3 шт. (1 для украшения)
  • красный перец – 1 шт.
  • грецкий орех – 30 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • майонез

куриные бёдра отваривают в подсоленной воде, затем охлаждают.

Мясо отделите от кости и нарежьте кубиками.

Пропустите через пресс один зубчик чеснока и добавьте в фарш майонез, тщательно перемешайте. Первый слой готов

крабовые палочки необходимо мелко нарезать, добавить чеснок, пропущенный через пресс, заправить майонезом и тщательно перемешать. Второй слой готов.

Читать также  Кальмары, руккола и перепелиные яйца в изысканном салате

помидоры очистите от семян, затем нарежьте кубиками.

красный перец необходимо мелко нарезать, а грецкий орех порубить.

все компоненты следует выложить слоями в любую подходящую форму.

Слои:

1. Курица+чеснок+майонез

2. Помидоры

3. Посолить

4. Крабовые палочки+чеснок+майонез

5. Курица+чеснок+майонез

6. Красный перец

7. Грецкий орех

8. крабовые палочки+чеснок+майонез.

Форму поместить в холодильник на 2-3 часа

Украсить салат-торт по желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!