
Котлеты из минтая по рецепту Марины Петрушенко
Ингредиенты 400 г рыбного филе 70 г лука 1 – яйцо 30 г манной крупы 50 г сметаны смесь перцев и соль Рыбу необходимо нарезать небольшими кусочками, лук натереть на мелкой терке, затем добавить яйцо, манку, сметану, смесь перцев и соль, после чего все тщательно перемешать. Дать настояться фаршу 15-20 минут. Из готового […]
Читать далее
Карась на мангале
Ингредиенты карась — 6 шт. помидор — 1 шт. лимон — 1 шт. укроп томатная паста лук — 1 шт. растительное масло соль черный молотый перец красный острый перец базилик сухой Соединяем специи, соль, растительное масло и томатную пасту. Смазываем рыбу маринадом. Внутрь брюшек карасей помещаем веточку укропа, ломтики лимона и помидоры. Обжариваем […]
Читать далее
Секретный рецепт рыбы под маринадом для семейного ужина
Ингредиенты филе белой рыбы 1 кг. мука, соль, черный перец растительное масло для жарки маринад-зажарка: морковь 2 шт. лук 3 шт. зелень петрушки томат 2-3 ст.л. соль перец растительное масло бульон-заливка: головы (хвосты) красной рыбы 3-5 шт. лавровый лист 2 шт. перец горошком 8-10 шт. лимон 1/2 шт. Почти все необходимое для приготовления […]
Читать далее
Скумбрия, запеченная с овощами: рецепт от Другой Кухни
Ингредиенты скумбрия 2 шт. сладкий перец 2 шт. помидоры 2-3 шт. лук 1-2 шт. соль специи для рыбы майонез Замечательный рецепт, который вы полюбите! Приготовленная скумбрия обладает прекрасным вкусом, а овощи полностью исчезают из тарелки. Блюдо обладает привлекательным оформлением и представляет собой важную деталь. Оно вкусно как в горячем, так и в холодном […]
Читать далее
Карп на гриле, кус-кус и салат с витаминами
Ингредиенты рыба — 1,8 кг. — 2 кг. мука, растительное масло, соль перец кус-кус – 350 г изюм сливочное масло – 15 г вода соль листья зеленого салата шпинат 1 морковь — натереть на мелкой терке 1 яблоко — нарезать тонкими дольками растительное или кукурузное масло — 2-3 ст.л. соль ГОТОВИМ РЫБУ С […]
Читать далее
Собственноручно приготовленный морской окунь
Ингредиенты морской окунь — 1-2 шт. лимон — 1/3 шт. мука — 1 ст. растительное масло — 70 мл специи соль Срезать все шипы. Очистите морского окуня и нарежьте его на куски размером 2-3 сантиметра. Вырезать хребет. Выложите в глубокую тарелку, приправьте солью и перцем, а также добавьте лимонный сок. Дать промариноваться 20-30 […]
Читать далее
Запеченный морской окунь
Ингредиенты морской окунь — 4 шт. картофель — 3 шт. лимон — 1/4 шт. соль специи Необходимо очистить рыбу, тщательно промыть и удалить все плавники. Положите окуня в тарелку, посолите, поперчите, добавьте лимонный сок и дайте рыбе промариноваться в течение 15-20 минут. Необходимо очистить картофель, нарезать его и распределить по дну формы для […]
Читать далее
Рыба, приготовленная в горчичном соусе
Ингредиенты 380 г скумбрии 130 г лука 30 г горчицы 50 г сметаны 3 ст.л. – соевого соуса 1/3 ч.л. – соли В мультиварку поместите рыбу, нарезанную на порции, полукольцами нарезанный лук, горчицу, сметану, соль по вкусу и соевый соус. Если требуется больше соуса, добавьте 100 мл воды. Готовьте в режиме «выпечка» в […]
Читать далее
Сом, запеченный в духовке под сырной корочкой: пошаговый рецепт
Ингредиенты филе сома 1,5 кг. сыр 200 г лук 2 шт. соевый соус 70 мл. соль лимонная приправа для рыбы имбирь и чеснок Филе сома нарезают на стейки, затем добавляют соль, специальную приправу для рыбы, соевый соус, чеснок и имбирь. Тщательно перемешиваем и убираем в сторону для маринования. Лук режем тонкими полукольцами. Растительным […]
Читать далее
Карп, обжаренный до золотистой корочки
Ингредиенты карп свежий — 1,5 кг. лимон — 1/2 шт. мука кукурузная — 3 ст.л. соль перец специи масло растительное для жарки Перед приготовлением карпа необходимо очистить от чешуи, удалить внутренности, отрубить голову и обрезать плавники (если предпочитаете жарить рыбу с головой, не забудьте удалить жабры). Разрежьте рыбу на стейки толщиной около 2 […]
Читать далее