
Настоящий мохито
Ингредиенты коричневый сахар — 1,5 ч.л половинка лайма светлый ром — 30 мл свежая мята — 3 крупных веточки up содовая вода или тоник колотый лед низкий широкий ст. в стакан добавляют сахар. Половину лайма разделяют на две четвертинки и выжимают в стакан сок. 2. Шкурку также следует добавить в стакан. Положите мяту […]
Читать далее
Бананово-карамельный коктейль
Ингредиенты 1 конфета «коровка» 200-300 мл молока четверть спелого банана 50-100 г мороженого Растворите конфету в четверти стакана молока, затем растопите ее в микроволновой печи или на водяной бане и поместите в холодильник для остывания. Можно добавить оставшееся молоко и тщательно перемешать. Если остановить процесс на этом этапе, то получится очень вкусный молочный […]
Читать далее
Ряженка домашняя
Ингредиенты 1,5 литра пастеризованного молока (обычного, не ультрапастеризованного), или, что еще предпочтительнее, свежего деревенского молока. 200 г ов сметаны глиняные горшочки или кастрюлька молоко разливаем по горшочкам, но не совсем до верха,у меня 2 маленьких горшочка и один средний,как раз в них вместилось все молоко. ставим молоко в духовку на 2-2.5 часа при […]
Читать далее
Освежающий фраппе и булочки с яблочно-ягодной начинкой.
Ингредиенты для булочек: крепкий кофе 50 мл. водя тёплая, кипячёная 50 мл. яйцо куриное 1 шт. сахар коричневый универсальный 2 ст.л. соль щепотка. мука 1и 2/3 ст. ( ст. 250 мл.) масло растительное 2 ст.л. дрожжи сухие для сдобы 1 ч.л. начинка: яблоко кисло-сладкое 1 шт. масло сливочное 30 г сахар коричневый 2-3 […]
Читать далее
Ягодный ликер бузины
Ингредиенты 1,5 кг- ягод бузины 1,5 литра воды 1 кг. сахарного песка для приготовления потребуется одна бутылка (0,5 литра) качественной водки или рома. 1 небольшая бутылочка ароматизатора миндаля для кондитерских изделий (по желанию) Ягоды следует тщательно промыть под проточной водой, уложить вместе с плодоножками в кастрюлю, залить водой и варить на умеренном огне […]
Читать далее
Домашний компот из красной смородины: рецепт консервации
Ингредиенты 1 кг красной смородины 1,2–1,5 л банка воды или по вкусу по вкусу можно добавить от 150 до 200 г сахара, корректируя количество в зависимости от предпочтений) по желанию, для сохранения цвета и вкуса можно добавить 1-2 чайные ложки лимонной кислоты) Ягоды следует тщательно промыть под струей прохладной воды. Удалите поврежденные или […]
Читать далее
Кисель с ржаным хлебом
Ингредиенты хлеб (бородинский, ржаной) — 200 г вода — 1.5 л. сахар коричневый — 4 ст.л. изюм — 2 ст.л. цедра апельсина (щепотка) цедра лимона (щепотка) крахмал кукурузный (можно заменить картофельным ) — 2 ст.л. нарежьте хлеб небольшими кубиками и запекайте в духовке до образования золотистой корочки сухари следует залить 1,5 литра кипятка […]
Читать далее
Зимний смузи с клубникой, томатами и клюквой
Ингредиенты 250 г клубники (свежей или свежезамороженной) 200 г помидоров черри 100 г клюквы (свежей или свежезамороженной) 2 ст.л. вяленой клюквы 3-4 веточки базилика Клубнику необходимо помыть, удалить плодоножки, нарезать произвольно и поместить в стакан блендера. Туда же следует добавить помытые и разрезанные пополам помидоры. Клубнику с помидорами нужно измельчить до состояния пюре. […]
Читать далее
Яркий смузи с сочной свеклой и апельсином
Ингредиенты 2 апельсина 1 средняя отварная свекла 500 мл обезжиренного кефира 1 ч.л. семян льна Для приготовления смузи свеклу потребуется предварительно отварить или запечь, затем очистить и охладить. Можно либо аккуратно избавить апельсины от кожуры, либо срезать ее вместе с белой пленкой. Свеклу и апельсины нарезают на кусочки, помещают в чашу блендера и […]
Читать далее
Яблочный сок с пряностями для всех возрастов
Ингредиенты сок яблочный 1литр. гвоздика 7 бутонов. корица 1 палочка или пол ч.л. молотой мускатный орех четверть ч.л. яблоко зелёное 1-2 шт В кастрюлю следует добавить специи, залить соком и поместить на огонь, доведя до кипения, но избегая бурного кипения. Нарежьте яблоко тонкими ломтиками после удаления сердцевины. Рекомендуется процедить напиток, добавить ломтики яблок […]
Читать далее