EdaLandia

Ингредиенты эспрессо/черный кофе — 1 чашка молоко — ½ ст. сахар или подсластитель — кубики льда — 3–4 шт. ваниль, корица, шоколад — опционально Приготовьте насыщенный кофе и дайте ему остыть до комнатной температуры. Взбейте теплое молоко, предварительно охладив его. Положите лёд в стакан, налейте кофе, затем аккуратно добавьте взбитое молоко. Вмешайте специи и сахар, […]

Ингредиенты 1 лимон сахар — (у меня неполный ст. см. фото) мята (у меня — магазинная упаковка 25 г) 2 киви мед — (у меня 2 столовых ложки гречишного) кастрюля 1,5 л. вода — соответственно около 1 литра Нарезаем мяту (удаляя грубые стебли), лимон на дольки вместе с кожурой, киви – небольшими кусочками. Все ингредиенты […]

Ингредиенты апельсин-2 шт. вода(кипяченная,охлажденная или фильтрованная)-4 литра сахар-500 г лимонная кислота-20 г Апельсины, предварительно вымытые, следует обдать кипятком, поместить в пакет и убрать в морозильную камеру (минимум на 2 часа, а предпочтительно на ночь). Вынуть апельсины из морозилки,слегка разморозить. Нарезать на ломтики или кусочки. Прокрутить вместе с кожурой(в ней витамины). В подготовленную смесь следует добавить […]

Ингредиенты вода – 1 л имбирь – 100 г сахар – 100 г огурцы – 300 г лимон – 1,5 шт. тархун – 1 пучок Воду с сахаром вскипятить. Необходимо тщательно вымыть имбирь щеткой и нарезать кружочками вместе с кожурой. В воду следует добавить имбирь. Настоять под крышкой до полного остывания. Тархун необходимо вымыть и […]

Насыщенный соус из слив, приготовленный с использованием томатной основы: сливы, лук, чеснок, оливковое масло и приправы. Прекрасное дополнение к мясным блюдам или пасте. Рекомендуется экспериментировать с добавлением корицы или уксуса! Продукты сливы — 500 г томатный сок — 200 мл лук репчатый — 1 шт. чеснок — 2 зубчика оливковое масло — 2 ст.л. сахар […]

Создайте восхитительный соус для котлет с использованием томатного пюре! Луковый аромат, чесночные нотки, мучная основа и пряности подарят неповторимый букет. Прекрасный выбор для ужина в кругу близких! Продукты томатный сок — 500 мл лук репчатый — 1 шт. чеснок — 2 зубчика мука — 1 ст.л. растительное масло — 2 ст.л. соль перец лавровый лист […]

Ингредиенты свежая морковь – 3-4 шт. (среднего размера) вода – по необходимости Чтобы очистить морковь от загрязнений, промойте её под струей воды. В случае, если кожура окажется слишком толстой или недостаточно чистой, её можно удалить ножом. Подготовьте морковь, нарезав её на фрагменты, которые поместятся в соковыжималку. Как правило, для приготовления блюд морковь нарезают на куски […]

Ингредиенты — облепиха — 300 г — вода — 2 литра — сахар — 100-150 г — лимон (по желанию) — 1/2 шт. Перед использованием свежей облепихи необходимо промыть ягодки под проточной водой. Если ягоды заморожены, разморозьте их. В кастрюле доведите до кипения два литра воды. Всыпьте сахар и тщательно перемешивайте до полного растворения. После […]

Ингредиенты алыча — 900 г сахар — 1/2 ст. вода — 750 мл Подготовить ингредиенты. Алычу вымыть, обсушить. Простерилизовать банки (у меня 3 банки по 500 мл). Для дезинфекции банок я использую духовку, устанавливаю температуру 110 градусов и выдерживаю их в течение 15 минут. Простерилизовать крышки. Откройте дверцу духовки и оставьте её открытой на 10 […]

Ингредиенты вино – 500-700 мл сахар – 50-75 г апельсин – 1 шт. яблоко – 1 шт. свежий имбирь – 5-6 г кардамон – 8-10 стручков гвоздика – 6-8 бутонов бадьян – 2 звездочки корица – 2 палочки ваниль – 1 стручок дополнительно (по желанию): кумкват – 3-4 шт. ром Необходимо перелить вино в кастрюлю […]